Quantcast
Channel: VeniVidi.ru - Интересные факты
Viewing all 618 articles
Browse latest View live

5 лучших арт-фестивалей до конца лета

$
0
0

Любителям пляжей – пляжи, охотникам за достопримечательностями – древние города, а мы расскажем о том, как провести остаток лета адептам культуры и просто людям, любящим открывать для себя что-то новое. Ведь арт-фестивали – это для них.

Фото: htstuckincustoms.smugmug.com

Международный фестиваль африканских искусств, Нью-Йорк, США

Это событие – настоящая квинтэссенция африканской культуры, ради которой не придётся делать многочисленные прививки и отправляться на Черный континент. О родине своих предков не хуже расскажут многочисленные афроамериканские жители Нью-Йорка и окрестностей, изливающие свою бережно хранимую на протяжении веков культуру всем любопытствующим на протяжении трёх звонких летних дней на улицах Бруклина. Джентельменский набор любого фестиваля – праздничное карнавальное шествие, километры торговых рядов с этнической одеждой, едой и украшениями, бойкие ритмы африканской музыки от самодеятельных коллективов, под которые чеканят движения увлечённые танцевальные группы. Всё это ради того, чтобы каждый желающий в период с 3 по 6 июля мог проникнуться изяществом африканского колорита, взглянув на него и его адептов, живущих в Соединённых Штатах, без негативных стереотипов о пистолетах в широких штанах или автомате Калашникова в сочетании с порванными пластиковыми тапочками.

Международный фестиваль африканских искусств, Нью-Йорк

Фото: Lem Peterkin, Amsterdam News

Port Eliot, Сейнт Жерманс, Англия

Тишайшие зелёные просторы, окутанные истинно британским очарованием, пожалуй, являются лучшим антуражем для главного литературного фестиваля Европы. Среди палаточного городка, раскинувшегося в живописной викторианской деревушке Сейнт Жерманс, что в графстве Корнуолл, не встретить шумящих толп (толпы-то есть, но ведут они себя с должным почтением) и орущих динамиков с модными ритмами. Тысячи людей приезжают сюда в период с 24 по 27 июля с тем, чтобы побыть в тишине с любимой книгой, открыть для себя несколько новых писателей, послушать декламирующих свои стихи поэтов и принять участие в семинарах. Кажущаяся скука развевается прекрасной, очень тёплой и дружеской атмосферой, царящей на пространствах Port Eliot, – она захватывает с головой своим тихим очарованием и не отпускает до конца фестиваля, в особо трудные времена приходя на выручку традиционной британской едой и улично-ярморочным искусством.

фестиваль Port Eliot, Сейнт Жерманс, Англия

Фото: justalittlejoy.com

«АрХстояние», Никола-Ленивец, Россия

«АрХстояние» – главный российский праздник постмодернизма и крупнейший на континенте фестиваль ландшафтных и архитектурных арт-объектов, проходящий в самой что ни есть русской глуши (Дзержинский район Калужской области). В течение трёх дней, с 25 по 27 июля, типичный идиллический пейзаж с полями, избушками, коровками и мерно текущей по своим делам рекой Угра преобразится вторжением совершенно невообразимых архитектурных объектов, инсталляций и дизайнерских элементов. Полный сюрреализм и инопланетные цивилизации! Но во всех объектах, что будут проверять на прочность ваши привычные паттерны восприятия, читается что-то неуловимо русское, даже почвенническое, трепетно-родное, отдающее обниманием берёзок и поцелуями землицы русской. Если у современного искусства и есть русское лицо, то оно являет себя миру именно в Никола-Ленивице. Правда, на этот раз впервые познать и выразить загадочную русскую душу попробует иностранный куратор – именитый Ричард Кастелли, многократно превращавший Лилль в культурную столицу Европы. Лишняя причина бросить всё под конец второго месяца лета и припасть к истокам в состоянии постмодерна.

фестиваль АрХстояние, Никола-Ленивец

Фото: Nikolai Polissky

Tanz Im August, Берлин, Германия

Настоящая стихия танца, подлинная энергия ритмичных движений человеческих тел, захватывающая уличные площадки и сцены главных театров германской столицы на две последних недели уходящего лета, – это всё про фестиваль Tanz Im August, по праву считающийся главным танцевальным форумом планеты. Одна только продолжительность праздника танца намекает на то, зрителям можно впечатлиться экспериментальным постановкам новаторских коллективов по полной. На площадках Tanz Im August будет всё – от постмодернистского переосмысления классики до ломающего стереотипы о танцевальном искусстве настоящего панка. Если вы по-настоящему любите танец во всех его формах и проявлениях, то теперь уже точно знаете, где и как нужно провести две последние недели лета.

фестиваль Tanz Im August, Берлин

Фото: Nik Afanasjew

Burning Man, Блэк-Рок, США

Сколько ни старайся, но придумать более яркое, красочное, запоминающееся и просто лучшее завершение лета, которое, как известно, – маленькая жизнь, чем американский фестиваль Burning Man, не выйдет. С 25 августа и по 1 сентября пространства пустыни Блэк-Рок, что в Неваде, превращаются в одно из самых густонаселённых мест Америки – проводить самую горячую пору года стекается уйма весёлых людей с оригинальными идеями, городских безумцев и прочих представителей креативного класса. Burning Man – это в первую очередь праздник свободы творчества. Здесь и безумные костюмы участников фестиваля, и причудливые скульптуры любых размеров и форм, и странные средства передвижения, в том числе летательные аппараты, – вполне можно почувствовать себя в параллельной Вселенной или внутри картины художника-сюрреалиста. Разумеется, не обходится праздник и без типичных фестивальных развлечений: круглосуточно гремит музыка и не останавливает движение человеческая масса на танцполах. Несмотря на то, что билет в пучину развлечений обойдётся в кругленькую сумму (почти четыре сотни долларов), а всем необходимым на фестивале вам придётся обеспечивать себя самим, Burning Man стоит того, что подтверждает ежегодно растущее число участников (в прошлом году их было почти 70 тысяч). Сгорающие дотла по завершении фестиваля искусные арт-объекты, в том числе непременно огромная статуя человека, давшая название фестивалю, – это почти как Париж и Эйфелева башня: увидев их можно и закончить на этом маленькую жизнь сроком в лето.

фестиваль Burning Man, Блэк-Рок, США

Фото: Trey Ratcliff


10 лучших мест для поцелуев

$
0
0

Прекрасный пляж далекого тихоокеанского острова, колесо обозрения с умопомрачительным видом, верхний этаж небоскреба, уютный мостик и каменная скамейка – во Всемирный день поцелуев мы поговорим о тех местах на Земле, где целоваться романтичнее всего.

Фото: framework.latimes.com

Пирс Санта-Моника, Санта-Моника, Калифорния

В пригороде Лос-Анджелеса Санта-Монике существует пирс, у которого даже нет собственного названия, его называют просто «пирс Санта-Моника». Днем это шумное и душное место без намека на романтику. Но стоит наступить ночи, как пирс перевоплощается, словно в сказке. Все огни огромного Лос-Анджелеса и его пригородов тысячами оттенков переливаются в водах, окружающих пирс. Вы оказываетесь между двумя мирами: ночным мегаполисом и безбрежным черным океаном, лениво отражающим его. Но еще более острые ощущения ждут вас на колесе обозрения пирса Санта-Моника. Захватите молочный коктейль и подарите поцелуй своей половинке на самом верху, откуда вы увидите оба мира во всей их красоте.

Пирс Санта-Моника

Фото: roughguides.com

Пляж Кирибати, Республика Кирибати

Кирибати – крошечное тихоокеанское государство, затерявшееся где-то среди многочисленных Маршаловых и Соломоновых островов. Температура на его живописных пляжах никогда не опускается ниже 20°C, а туристов сюда приезжает меньше трех тысяч в год – настоящий уединенный рай для влюбленных! Но почему именно Кирибати, спросите вы, ведь в мире достаточно других чудесных и куда более близких романтических мест? Что же, ответ довольно прост: если вы проведете новогоднюю ночь на этом тихоокеанском острове, который граничит с Международной линией перемены дат, вы будете первой парой в мире, официально поцеловавшейся под бой курантов в наступившем году. Достойная причина, не правда ли?

Пляж Кирибати

Фото: avia.euroset.ru

Кладбище Пер-Лашез, Париж, Франция

«Увидеть Париж и умереть», – гласит название известного фильма Александра Прошкина. Но вовсе не поэтому мы предлагаем вам посетить кладбище Пер-Лашез. Возможно, во Всемирный день поцелуев вы хотели бы отдать свой поцелуй кому-то великому, чье творчество волнует ваши сердце и душу... Ведь именно на этом кладбище лежит Оскар Уайльд, чью могилу на протяжении многих лет покрывали поцелуи сотен поклонниц и поклонников. В 2011 году могила была очищена, также была возведена стеклянная стена в семь футов. Но теперь посетители оставляют поцелуи на стекле. Накрасьте губы красной помадой и добавьте несколько новых.

Кладбище Пер-Лашез

Фото: adventureda.blogspot.com

Эмпайр Стейт Билдинг, Нью-Йорк, США

Вспомните все голливудские фильмы, которые вы когда-либо видели. В скольких из них действие происходило в Нью-Йорке? А в скольких душещипательная история любви заканчивалась счастливым поцелуем на фоне города? Да-да, во многих, и именно поэтому мы включили Нью-Йорк в наш список. Ведь что может быть романтичнее поцелуя «как в кино»? И уж если выбирать, в какой именно части города целоваться, то предлагаем вам остановить свое внимание на смотровых площадках 102-этажного небоскреба. Кроме того, что с верхних этажей Эмпайр Стейт Билдинг открывается невероятный вид на весь Нью-Йорк, так еще и подсветка самого здания становится невероятным зрелищем: на каждый день недели свой цвет, а в праздничные дни и знаменательные даты небоскрёб удивляет настоящим световым шоу.

Эмпайр Стейт Билдинг

Фото: ru.exrus.eu

Аллея Поцелуев, Гуанахуато, Мексика

Легенда гласит: двое влюбленных, которые жили на противоположных сторонах этой аллеи, при странных обстоятельствах погибли бок о бок здесь. С тех пор местные жители якобы видят их призраков по ночам. Однако эти призраки счастливы, потому что они вместе и ничто не разделяет их. Сегодня гиды говорят, что пары, которые поцелуются на третьей ступеньке в переулке, будут награждены вечной любовью.

Аллея Поцелуев, Гуанахуато

Фото: forums.bajanomad.com

Балкон Джульетты, Верона, Италия

«Стоит одна, прижав ладонь к щеке.

О чем она задумалась украдкой?

О, быть бы на ее руке перчаткой,

Перчаткой на руке!»

Узнали? Знаменитый монолог Ромео из бессмертной трагедии Шекспира до сих пор волнует сердца многих миллионов читателей и зрителей. Ну и что, что нет повести печальнее на свете, нет ее и романтичнее. И потому ежегодно тысячи влюбленных приезжают в Верону только для того, чтобы оставить надпись о своей любви на арке возле дома Джульетты, прикоснуться к статуе бессмертной шекспировской героини и, конечно, поцеловаться под балконом, на котором произошло самое известное признание в любви за всю историю человечества.

Балкон Джульетты, Верона

Фото: anshar.livejournal.com

Эйфелева башня, Париж, Франция

Конечно, мы не могли обойти вниманием одну из самых известных достопримечательностей мира и по совместительству одно из самых романтических мест на Земле – Эйфелеву башню. Конечно, просто увидеть ее – уже достойная мечта, но еще прекраснее разделить эту радость с любимым. Возьмите лифт на третий уровень и подарите друг другу французский поцелуй прямо над городом.

Эйфелева башня

Фото: olpictures.ru

Мост Вздохов, Венеция, Италия

Построенный еще в далеком 1602 году Мост Вздохов за время своего существования оброс множеством легенд. Несмотря на то, что свое название мост получил из-за вздохов заключенных, регулярно переходивших этот мост несколько сотен лет назад, сегодня туристы со всего мира верят в другую, более прекрасную историю. Приходящие на Мост Вздохов пары целуются в надежде на то, что поцелуй в этом месте поможет их любви не угаснуть никогда.

Мост Вздохов, Венеция

Фото: bridgesall.ru

Скамья Поцелуев, Университет Сиракузы, Нью-Йорк

Неприметная серая каменная скамейка во дворе одного из небольших американских университетов. Казалось бы, ничего романтичного и располагающего к поцелуям, однако одна весьма распространенная легенда гласит, что, если пара целуется, сидя на этой скамье Сиракузского университета, в конечном счете они обязательно поженятся. На заметку девушкам, чьи молодые люди никак не сделают решающий шаг.

Скамья Поцелуев, Университет Сиракузы, Нью-Йорк

Фото: kvartal918.ru

Мост Поцелуев, Онтарио, Канада

Это шаткий крытый мост не выглядит так уж романтично снаружи, свое название он получил из-за располагающего к близости света внутри. Будучи скрытыми от посторонних глаз, даже самые робкие влюбленные могут целоваться, не опасаясь быть замеченными. Мост был построен в 1881 году и является одним из последних оставшихся крытых мостов в мире.

Мост Поцелуев, Онтарио, Канада

Фото: Википедия

Как живут фриганы

$
0
0

Когда вы с наслаждением толкаете по супермаркету тележку с продуктами, где-то в мусорном контейнере за магазином заканчивает свой путь банан. И закончит бесславно, если на помощь ему не придёт фриган, о жизни и выборе которого мы сегодня и расскажем.

Как живут фриганы

Фото: Will Parson

Обыденная жизнь фригана мало чем отличается от наших с вами жизней, за одним небольшим, но очень важным и заметным исключением: тогда, когда мы отправляемся в супермаркет набивать корзинку продуктами, фриган идёт копаться в ближайшей подходящей помойке. Идеология фриганизма за весьма короткий срок выбралась из подполья, перестав быть прерогативой панков и эко-радикалов: копаться в мусоре сегодня не считают зазорным не только лица без определённого места жительства и ребята, живущие в сквотах и в перерывах между спасением подопытных животных и раздачей еды бездомным развлекающие себя на концертах хардкор-групп. Сегодня на помойках крупных городов развитых стран можно заметить извлекающими из баков яблоки и бананы более чем приличного вида молодых людей – где-нибудь в Берлине или Нью-Йорке фриганизм становится такой же личной ответственностью, как у нас раздельный сбор мусора или энергосберегающие лампочки.

Как живут фриганы 1

Фото: Will Parson

Причины растущей популярности фриганизма понятны уже из сухих цифр статистики: по разным данным, от трети до половины всех произведённых продуктов питания в развитых странах Запада заканчивают свой век на свалках. Большая их часть на момент выбрасывания более чем пригодна к употреблению. При перепроизводстве и бросовых ценах на еду супермаркету выгодней выбросить всю партию подпорченного товара, чем нанимать работника для его сортировки, а срок реализации часто намного меньше срока годности продукта. Когда видишь, сколько свежих и достойно выглядящих продуктов извлекают фриганы из мусорных контейнеров, вполне можно получить шок.

Как живут фриганы 2

Фото: Will Parson

Не нужно думать, что фриган – это представитель странной и крайне наглой субкультуры, который придёт копаться в вашем мусоре в поисках выброшенных вчера пельменей. Во-первых, в поиске годных в употребление продуктов у них действуют достаточно чёткие правила: обыскиваются только мусорные баки возле супермаркетов и ресторанов, тогда как копаться в бытовых отходах обычных граждан считается вмешательством в чью-то жизнь и, в общем-то, чем-то бесперспективным. Во-вторых, последователей фриганизма отличает максимальная открытость для остальной части общества, работающая как эффективный инструмент агитации. Они не хотят выглядеть психами, которые вытаскивают еду из мусора, поэтому оставляют места своего «промысла» в лучшем состоянии, чем те были до их прихода. Едва ли не все фриган-комьюнити минимум раз в месяц организуют эдакие «дни открытых дверей», когда вместе с завсегдатаями помоек на добычу продуктов может выйти любой желающий, тем самым постигнув нехитрые правила и премудрости извлечения хорошей, качественной еды из мусора.

Как живут фриганы 3

Фото: Ben Nelms, Reuters

Подобные походы привлекают далеко не только людей, всерьёз озабоченных сохранением природы, но и тех, кто хочет внести разнообразие в свою жизнь, просто любопытных, тех, кто ищет новых знакомств, желающих интересно провести вечер, узнав что-то новенькое для себя. Среди новичков сегодня почти нет тех, кто бы внешним видом или образом жизни напоминал стоявших у истоков движения менеджеров среднего звена, студентов престижных университетов, представителей творческих и IT-профессий – тех, кто прилично зарабатывает и с лёгкостью может приобретать продуктовую корзину в супермаркете, но не делает этого из принципа. Многие из новичков за день-два до похода и знать не знали, что такое фриганизм и с чем его едят, просто случайно наткнулись на информацию в сети и проявили должное любопытство. И таких набирается множество – организатор фриган-туров из Нью-Йорка по имени Джанет Калиш признаётся, что сама не ожидала такого интереса к рысканью в мусорных контейнерах: «Новички просто в шоке от уровня наших отходов, уже после первого тура они понимают, что, вместо того, чтобы отправиться в супермаркет, можно направиться к мусорным бакам, куда этот магазин выбрасывает продукты, выглядящие так, будто вы их купили 20 минут назад». Остаётся только вымыть.

Как живут фриганы 4

Фото: Ben Nelms, Reuters

Каждый такой фриган-поход, к которому легко можно присоединиться в почти любом крупном городе США, Германии, Швеции и даже Эстонии (в наших палестинах дела обстоят хуже, но всегда можно найти единомышленников на тематических страницах в социальных сетях), обычно состоит из двух стадий. Сначала опытные фриганы и любопытствующие новички устраивают рейд по городским помойкам, а затем все вместе устраивают себе вечеринку с угощением из собранных продуктов питания. Словом, они не только роются в мусоре, но и приятно проводят время. Как говорит одна из американских активисток движения по фамилии Розин, фриганизм в таком виде является не только спасением пищи от бесславного конца на помойках, но и при совместном её приготовлении делает людей ближе друг к другу, формирует новые горизонтальные связи.

Как живут фриганы 5

Фото: hausproject.org

В настоящее время фриганизм окончательно выбирается из социального «мусорного контейнера» на свет божий, будучи извлечённым старательными активистами движения и просто любопытными. Новые люди, по которым никогда не определишь их привычку добывать себе пищу среди мусора, принесли с собой новые идеи – теперь фриганы стараются спасать от порчи не только пригодные в пищу отходы магазинов и ресторанов, но и простых обывателей. Ведь по статистике средний европеец отправляет на помойку до 80 килограммов съестного в год. Теперь в Германии, Швейцарии и Австрии он может делиться с другими ненужными продуктами, оставляя предложения на специальных сайтах, а также оставляя сами продукты в специальных общественных холодильниках. «Всё то, что я люблю из еды, теперь я могу предложить своим соседям – и это здорово. Мы просто должны преодолеть предрассудок, что принимать пищу от других - это неприлично», – отозвалась о новой фриган-инициативе немецкий политик от «зелёных» Ренате Кюнаст. Легко можно сделать вывод о том, что брать продукты из мусорных баков супермаркетов давно чем-то неприличным не считается.

Как живут фриганы 6

Фото: Ben Nelms, Reuters

10 самых знаменитых улиц мира

$
0
0

В мире есть улицы с таким количеством красот и достопримечательностей, что вы можете даже не знать, в каких городах они находятся, но названия их будут вам знакомы. Если в жизни повезет воочию увидеть все эти улицы, то вы – настоящий счастливчик.

Елисейские поля, Париж, Франция

Олицетворяя знаменитую красоту Парижа, Елисейские поля по праву считаются самой грандиозной улицей на планете. Кроме того, они также известны как самая красивая улица в мире. Кроме ряда выдающихся памятников, таких как Триумфальная арка, магистраль еще и усыпана множеством роскошных магазинов, кафе, отелей и бутиков. Ни один визит в Париж не был бы полным без прогулки по Елисейским полям.

Елисейские поля, Париж

Фото: pretraveller.com

ЛаРамбла, Барселона, Испания

Это центральная улица Барселоны, на которой вечно царит атмосфера праздника. Она соединяет площадь Каталонии с памятником Христофору Колумбу в Порт Велл. Благодаря своей символической красоте и энергии Ла Рамбла является одним из самых любимых европейских мест для туристов. Люди, которые проходят по этой улице даже сетуют, что у нее есть конец, потому, что им хочется, чтобы она была бесконечной.

центральная улица Барселоны Ла Рамбла

Фото: bestourism.com

Лас-Вегас Стрип, Невада, США

Наверное, самая ярко освещенная улица на планете – Лас-Вегас Стрип. Она известна на весь мир огромным количеством светящихся рекламных щитов, роскошными отелями, и, конечно же, казино. Туристы со всего мира приезжают сюда, чтобы сделать покупки, посетить концерты и посмотреть на эту улицу, которая уже стала синонимом азартных игр, риска и поиска острых ощущений.

Лас-Вегас Стрип

Фото: Википедия

Нанкинская улица, Шанхай, Китай

Ранее называвшаяся Нанкин-Роуд, нынешняя Нанкинская улица остается самой известной рыночной улицей во всем Китае, а может даже, во всей Азии. Будучи самой длинной торговой улицей в мире, Нанкин Роуд простирается на шесть километров в длину и заполнена множеством самых разных магазинов, от продуктовых до антикварных. Здесь также расположено просто шокирующее количество гостиниц и ресторанов. Говорят, что по Нанкинской улице проходит около миллиона человек в день.

Нанкинская улица, Шанхай

Фото: mandarinrocks.com

Виа Долороза, Иерусалим, Израиль

Более известная как Путь скорби, Виа Долороза повторяет маршрут, по которому Иисус шел к кресту, где был распят. Люди со всего мира приезжают к этой дороге, чтобы почтить Христа в этом старом городе, наполненном религиозными памятниками и объектами. Виа Долороза является местом еженедельных символических шествий, которые ведут от крепости Антония через все изгибы и повороты этой дороги.

Виа Долороза, Иерусалим

Фото: inspiredtravel.com

Невский проспект, Санкт-Петербург, Россия

Полностью соответствуя задумке Петра Великого, эта грандиозная улица имеет важное историческое значение, а также ряд связей с русской литературой, например, она фигурирует в бессмертном «Преступлении и наказании» Достоевского. Проспект манит людей со всего мира, поскольку воплощает великую загадку России и, конечно, императорское величие, так хорошо заметное в этом замечательном городе, который был столицей русских правителей. На этой знаменитой улице расположены соборы, дворцы и другие крупные архитектурные достопримечательности.

Невский проспект, Санкт-Петербург

Фото: asergeev.com

Бродвей, Нью-Йорк, США

Старейшая улица Нью-Йорка Бродвей является самым известным и наиболее важным театральным районом. Кроме того, улица проходит через самую известную часть Нью-Йорка – Центральный парк и усеяна очень важными зданиями: небоскреб Вулворт Билдинг, Таможенный дом Александра Гамильтона, Морган Стэнли, здание Grand Central Hotel, Троицкая церковь. Ни один визит в Нью-Йорк не будет полным без прогулки по Бродвею.

Бродвей, Нью-Йорк

Фото: ummaintra.net

Аппиева дорога, Рим, Италия

Среди самых первых римских дорог она остается одной из самых известных. Небольшой участок Аппиевой дороги в Риме все еще используется, но большая ее часть, ведущая из города на север, проходит среди руин. Тем не менее, эти руины и археологические памятники вдоль дороги привлекают людей со всего мира. Каждый, кто хоть раз прогулялся по Аппиевой дороге, уже никогда не забудет это знаменательное событие. Кроме того, прекрасное качество работы римских строителей все еще хорошо заметно в классическом дизайне этой дороги.

Аппиева дорога, Рим

Фото: peashooter85.com

Пасео-де-ла-Реформа, Мехико, Мексика

Одна из самых знаменитых улиц Западного полушария Пасео-де-ла-Реформа хорошо известна во всем мире. На главной улице Мехико по примеру крупных европейских бульваров размещен Национальный дворец, а также самые известные достопримечательности – монумент «Ангел Независимости» и другие памятники, которые чтят героев Мексики и Южной Америки. Обязательно посетите эту усыпанную отелями и достопримечательностями улицу, если решите съездить в Мехико.

Пасео-де-ла-Реформа, Мехико

Фото: implicado.wordpress.com

Пикадилли, Лондон, Великобритания

Этот участок дороги, который будет правильнее назвать переходом, – одно из самых известных мест Лондона. На Пикадилли расположены ночные клубы, памятники и театры, которые так популярны среди гостей Великобритании. Этот широко известный в мире участок всегда заполнен светящейся рекламой и толпами людей. Не удивительно, ведь здесь столько достопримечательностей, что посетители не могут дождаться момента, когда смогут сесть в двухэтажный лондонский автобус и доехать до этой части города.

Пикадилли, Лондон

Фото: londres.es

Источник: http://womanitely.com

Лучшие круизы по Мировому океану

$
0
0

Великолепие бескрайних вод, комфорт шикарных лайнеров и множество неповторимых в своей красоте мест – во Всемирный день океана мы поговорим о лучших океанских круизах.

«Сокровища тихоокеанского побережья США и Канады»

Изрезанные береговые линии, омываемые водами Тихого океана, заснеженные горные вершины, нетронутые величественные леса, уникальное многообразие портовых городов – всё это включает в себя круиз по тихоокеанскому побережью США и Канады. Маршруты этих круизов могут длиться по желанию путешественников от пяти и более дней. Начинаются они, как правило, в Ванкувере, Сиэтле, Лос-Анджелесе или Сан-Франциско.

Путешественникам следует помнить, что в стоимость тура не включается авиаперелёт и до- или послекруизное пребывание в отеле. Тем не менее, несмотря на достаточно высокую цену такого путешествия, оно, безусловно, того стоит. Кроме суровой красоты природы севера тихоокеанского региона, любителям дальних плаваний предоставляется возможность посетить винные регионы Калифорнии, Орегона и Вашингтона, побывать в самом большом городе на северо-западе США – Сиэтле, который называют «изумрудным» за невероятное количество зелени. Город окружают поистине царственные леса из деревьев хвойных пород, а в самом Сиэтле на площади в 80 квадратных миль находится 400 парков – 5 парков на одну квадратную милю!

А как вам перспектива побывать в «городе грёз», заманчивом Лос-Анджелесе? Его посещение также включено в программу путешествия. Перефразируя известную поговорку о Греции, можно сказать, что в этом городе есть всё, о чём только можно мечтать: невероятное количество гламура на квадратный метр, эксклюзивный шопинг, возможность встретиться в ресторане или кафе со звездой мировой величины и сфотографироваться на фоне знаменитых голливудских холмов. Не менее интересным обещает быть и посещение Сан-Франциско. Захватывающие виды с высоты канатной дороги, мост «Золотые ворота» и мрачный остров-тюрьма Алькатрас оставят незабываемые впечатления от столь интересного и насыщенного путешествия вдоль побережья Северной Америки.

«Вечнозелёный материк»

Круизы вдоль берегов Австралии и Новой Зеландии можно предложить тем путешественникам, которые уже искушены посещением разных уголков нашей планеты и хотят увидеть нечто новое и необычное. Во время путешествия вы сможете своими глазами увидеть Большой Барьерный Риф, познакомиться с древними культурными традициями аборигенов Австралии и новозеландских маори, порадоваться живописным пейзажам, встретить экзотических представителей флоры и фауны, и, быть может, стать участником незабываемого приключения.

Уникальность «Вечнозелёного материка» в том, что Австралия, с востока и юга омываемая Индийским океаном, сочетает в себе современные достижения и культуру древних цивилизаций, а Новую Зеландию по праву считают одним из красивейших мест на земле, обладающих прекрасным климатом. Территория страны по большей части состоит из гор, возвышенностей и холмов. Гейзеры, горячие источники и даже действующие вулканы – все это достопримечательности Новой Зеландии.

Самые популярные маршруты начинаются из австралийского Сиднея или новозеландского Окленда. Во время путешествия морские лайнеры заходят в такие известные порты, как Веллингтон, Нейпир, Тауранга, Крайстчерч, Нумеа, Порт Вила. Обычно такие круизы проходят в осенне-зимний период. Тем, кто хочет получить максимум впечатлений от путешествия по Австралии и Новой Зеландии, организаторы предлагают различные виды послекруизных программ.

«Трансатлантика»

Тем, кто давно мечтает о дальних странствиях по морским просторам, туристические компании предлагают путешествие через Атлантический океан. Конечно, повторить подвиги Фёдора Конюхова вряд ли удастся, но вот вполне комфортный круиз с пересечением Атлантики и заходом в порты прибрежных городов позволить себе можно. Такие круизы имеют сезонный характер, так как плывут морские суда из Карибского бассейна в Европу и Средиземноморье обычно весной и возвращаются на Карибы осенью. В восточном направлении маршруты пролегают из Нью-Йорка, Бостона, Майами, Форта Лодердейл в Европу, к берегам стран средиземноморского бассейна, а обратно, на запад, корабли в основном отправляются из Саутгэмптона и Барселоны. Очень интересны маршруты в обратном направлении: южный, более длинный, проходит через Азорские и Канарские острова; северный, который короче, пролегает через Исландию и восточную Канаду. Оба маршрута неповторимы и уникальны, поэтому каждый должен выбрать себе путешествие по душе.

Путешествие через Атлантику в среднем длится от 5-6 дней до двух недель. Такое плавание может стать идеальным началом или окончанием классического отдыха. Во время круиза можно заняться дайвингом, сноркеллингом или плаванием. Приятное разнообразие и возможность узнать много нового внесут в путешествие крупные города США, Испании, Англии, Италии, Португалии, в которых останавливается круизный лайнер.

«Экзотические острова»

Кто из нас не мечтает хоть раз в жизни побывать на прекрасных островах в окружении экзотической природы? Помните «райское наслаждение» на острове Баунти? Для тех, у кого есть мечта и энное количество денег на её осуществление, нет ничего невозможного. Отправляйтесь в путешествие к затерянным в Тихом океане Гавайским островам – и перед вами оживёт сказка. Гавайский архипелаг – это более сотни маленьких необитаемых островов и около десятка больших. Обычно круизы в этот райский уголок начинаются и заканчиваются в Гонолулу, Сан-Диего или Лос-Анджелесе, а корабли заходят в такие порты как Кауаи, Мауи, Кайлуа и Хило. Хотите получить максимум удовольствия – откройте для себя «Врата рая», как часто называют Гавайи. Периоды с июня по август и с декабря по февраль в этих местах являются «высокими» сезонами. Сюда съезжаются со всего мира фанаты сёрфинга, парасейлинга, виндсерфинга, плавания на парусных каноэ и других водных видов спорта.

Влюблённые и молодожёны чаще всего стремятся попасть во Французскую Полинезию – ещё одно райское местечко всё в том же Тихом океане. Ведь именно на островах этого архипелага можно принять участие в свадебной церемонии по полинезийскому обряду. Это сказочное место даже самого закоренелого скептика способно сделать романтиком. Невозможно устоять перед бирюзовыми лагунами, густыми тропическими лесами, водопадами, белоснежными пляжами. Мировую известность живописному острову Бора-Бора принесли превосходные курорты, а Таити воспел на своих полотнах еще Гоген.

Самые необычные улицы мира

$
0
0

Улица, на которой не разминуться двум людям, серпантин без единого прямого участка, проспект, заполненный «пиратскими» брендами, древняя дорога к египетским пирамидам. В нашей подборке – самые необычные улицы, по которым стоит прогуляться туристам.

Самая извилистая улица в мире

Эта улица в Сан-Франциско скорее подойдет для тренировки навыков вождения в автошколах, нежели для обычного движения транспорта. Но нет, на мощеной красным кирпичом Ломбард-стрит всегда довольно оживленно и полно транспорта. Логически объяснить такое нагромождение поворотов довольно сложно (разве что попыткой сгладить довольно крутой склон), и, вероятнее всего, улица появилась благодаря фантазии сумасшедшего ландшафтного дизайнера, который сделал дорогу похожей на альпийскую горку. Нужно отметить, что рядом всегда полно туристов с фотоаппаратами, так что старания не пропали даром. Сейчас городские власти работают над решением транспортных проблем на Ломбард-стрит, и, возможно, через несколько лет улица лишится своей главной достопримечательности.

Голубая улица

В северной части Марокко расположился город Шефшауен, который известен всему миру не только памятниками архитектуры или необычным ландшафтом. Популярность среди туристов он сыскал благодаря необычному цвету одной из улиц. Дома, окрашенные в яркие лазурные цвета, визуально сливаются с небом и производят сильное впечатление на туристов. Голубые здания здесь стали появляться в тридцатых годах прошлого столетия благодаря еврейским беженцам. Они перекрашивали свои жилища в цвет неба, что символизировало рай и единение с Богом. Коренному же населению идея с такими яркими домами понравилась еще и потому, что, якобы, яркий голубой цвет отпугивает комаров, потому и они продолжили эту странную традицию.

«Пиратская» улица

Прогулку по пиратской улице в китайском городе Уси, пожалуй, можно назвать самой интересной из нашей подборки. Увидеть здесь предстоит не морских волков, а украденные бренды известных западных компаний, которые в слегка видоизмененном виде украшают вывески местных пустых магазинчиков. Здесь есть и ненастоящий «Starbucks», и нефирменный магазин Apple и несколько ресторанов известных фастфуд-сетей. Идти по улице, рассматривать вывески и распознавать какой бренд подвергся нападению предприимчивых китайцев в очередной лавчонке – занятие бесполезное, но невероятно веселое и увлекательное. Правда, ничего купить и даже потрогать здесь не получится. Дело в том, что такой ход – вовсе не попытка местных предпринимателей мимикрировать под узнаваемые имена, но попытка продавцов торговых площадей показать потенциальным клиентам, как стильно может выглядеть их торговая точка. К сожалению, идея себя не оправдала и пользуется популярностью разве что в интернете.

Улица для крабов

Улица Шпройерхофштрассе – самая узкая в мире. Она настолько узкая, что двигаться по ней можно только боком, а это не совсем удобно, если вы не краб. В самом узком месте ширина ее составляет всего около 30 сантиметров, что может стать непреодолимой преградой для полных людей. Статус улицы крошечный зазор между домами получил в 1820 году, чуть менее чем через век после своего образования. К сожалению, сегодня прогулка по улице-рекордсмену (она внесена в Книгу рекордов Гиннесса) невозможна из-за аварийного состояния одного из домов. Из-за узкого пространства реставрация довольно затруднительна, но городские власти ищут выход из сложившегося положения, стараясь сохранить этот туристический магнит.

Самая старая улица в мире

Дороге из Гизы в Каир сейчас около четырех с половиной тысяч лет. Образована она была во времена возведения пирамид, когда рабочие тянули камни из каменоломен до места строительства. Учитывая, что Гиза сейчас является частью Каира, эта дорога находится в городской черте и, следовательно, может быть названа улицей. Длинна ее составляет около двенадцати километров и заканчивается она у берегов Нила. Интересно, что известность улица получила лишь в девяностых годах, когда о ней узнали представители Книги рекордов Гиннеса, после чего сюда хлынули толпы туристов. До этого самая старая дорога не казалась кому-то особенной и чем-либо примечательной.

Лучшие аквапарки мира

$
0
0

Горки невероятной высоты, спирали, которые кажется просто невозможным построить, волны и реки, вулканы, гигантские змеи и просто потрясающие пейзажи – в нашей подборке самые безумные аквапарки, которые стоит посетить туристу.

Аквапарк

Фото: whitewaterwest.com

Аквапарк «Мокрые и дикие» в Орландо, США

Начавший свою работу еще в середине 1970-х и до сих пор лучший аквапарк Америки – «Мокрые и дикие». Само его название недвусмысленно намекает, что развлечения здесь – не для слабых духом. Главной достопримечательностью аквапарка является водная горка «Промывание мозгов» со сложным и внешне просто невероятным строением. Эта горка заставляет кричать во все горло даже бывалых любителей рискнуть. Другие достопримечательности (а их более 25), среди которых горки и качели, бассейны с волнами и сильным течением, также не оставят вас равнодушными.

Аквапарк Мокрые и дикие в Орландо, США

Фото: orlando.com_

«Океанский купол» в Миядзаки, Япония

Десять тысяч человек могут одновременно разместиться в этом огромном аквапарке, построенном в 1993 году и названом «Океанским куполом». Он расположен на японском острове Кюсю и занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой крытый аквапарк в мире. Его удивительная крыша открывается в солнечные и закрывается в ненастные дни. А под ней, кроме того, что развернулись настоящие тропические джунгли с попугаями и обезьянками, поклонников острых ощущений ждет поистине приятный сюрприз: вы сможете прокатиться на огромных горках между двух искусственных вулканов, извергающих вовсе не искусственный огонь. Жаль только, что пока аквапарк закрыт на реконструкцию, но в ближайшее время он обещает открыться и удивить гостей новыми аттракционами.

Аквапарк Океанский купол в Миядзаки, Япония

Фото: aviatravel.kg

«Волшебный счастливый куб» в Пекине, Китай

Одно из самых удивительных зданий, построенных к Олимпиаде 2008, проходившей в Пекине, – водный комплекс «Волшебный куб». Сейчас сложно поверить, что предназначен он был для серьезных мероприятий – соревнований по плаванию. Это чудо инженерии (куб сам собирает дождевую воду, охлаждается и нагревается, защищается от пожаров и потопов) власти могли бы так и оставить спортсменам, но решили вдохнуть в него вторую жизнь, превратив в аквапарк, равного которому нет во всем мире. Сегодня олимпийский объект, спроектированный всемирно известным архитектором Робом Лесли Картером, представляет собой радужную водную феерию, наполненную ярким светом, удивительными спецэффектами и дополненную даже огромными медузами под потолком. Что и говорить, а в практичности китайцам не откажешь. Как и в размахе: площадь аквапарка составляет 12.000(!) квадратных метров. Такие аттракционы, как в «Волшебном кубе» сложно найти где-либо еще: многометровые горки, огромные бассейны и экстремальные спуски заставят визжать от восторга и адреналина любого – и ребенка, и взрослого.

Аквапарк Волшебный счастливый куб в Пекине, Китай

Фото: whitewaterwest.com

«Водный мир» в Хайтсе, США

Следующий в нашем списке – аквапарк с простым названием «Водный мир». Расположен он примерно в 10 милях от Денвера, а работу свою начал еще в далеком 1979 году. «Водный мир» занимает площадь в 67 акров и включает более 50 аттракционов, среди которых два огромных бассейна с волнами. Собственно, именно эти волны и придутся по вкусу экстремалам. В некоторых местах они не уступят океанским волнам в сильный шторм. Многие гости аквапарка даже вооружаются досками для серфинга и пробуют свои силы в покорении искусственной стихии. Также, если вы окажетесь в «Водном мире», не пропустите аттракцион «Путешествие в центр Земли»: пятиминутная прогулка внутри водной пещеры среди динозавров сама по себе – веселое приключение, а огоньку добавят извилистые спирали, непредсказуемые высадки и встреча с Ти-рексом к концу поездки. Кстати, здесь же вы найдете единственные в мире Водные американские горки.

Аквапарк Водный мир в Хайтсе, США

Фото: whitewaterwest.com

Чанлунский аквапарк в Гуанджоу, Китай

Теперь снова вернемся в Китай и вспомним, что мы говорили о размахе. Ведь Чанлунский аквапарк является крупнейшим в континентальной Азии. Ему принадлежит мировой рекорд «больше всего гостей в один день» за случай, когда аквапарк насчитал 35.000 посетителей за 12 часов. И это не единственный рекорд аквапарка: он дважды был назван лучшим в мире: в 2007 и 2014 годах. Но, конечно, не это главное. А главное – множество потрясающих аттракционов, от одного вида на которые перехватывает дух. «Супер торнадо», «Чаша бегемота», «Экстремальная речка»… Отважиться прокатиться на этих очаровательных творениях китайских инженеров смогут только самые бесстрашные посетители со стальными нервами. К слову, для тех, кто уже успел испугаться огромных очередей и тесноты в бассейнах: такого в Чанлунском аквапарке не встретишь, поскольку, напомним, в размахе китайцам отказать просто невозможно.

Чанлунский аквапарк в Гуанджоу, Китай

Фото: citsmacao.com

Аквапарк «Серпентайн» в Нью-Джерси, США

Вы боитесь змей? Если да, то этот аквапарк не для вас. Потому что одной из главных его достопримечательностей является огромный аттракцион в виде кобры, выполненный весьма натурально. Водная горка «Королевская кобра» выглядит довольно большой и устрашающей, и мы задаемся вопросом: почему любой, входящий сюда, хотел бы ощутить себя мчащимся на безумной скорости через скользкие внутренности гигантского (высотой с пятиэтажный дом) пресмыкающегося? Кроме этого аттракциона вам встретится еще как минимум 20 достойных внимания. Удивительный аквапарк «Серпентайн» (что значит «змеевидный») является частью сети аквапарков Hurricane Harbor, открывшейся в 1995 году. Весь этот огромный комплекс порадует любителей острых ощущений множеством экстремальных развлечений и большим разнообразием.

Аквапарк Серпентайн в Нью-Джерси, США

Фото: newsplusnotes.blogspot.com

Лучшие страны для рыбалки

$
0
0

Рыбалка – отличный вид отдыха для настоящих мужчин, которые хотят провести свободное время на лоне природы, да еще и угоститься вкусной рыбой. Мы расскажем, где клюет не большая и маленькая, а большая и очень большая.

Финляндия

Первое место среди лучших мест для рыбалки на Земле можно уверенно отдать Финляндии. Эта страна, несмотря на своё северное расположение, обладает умеренным климатом, переходящим от морского к континентальному, что обусловлено соседством с тёплой Атлантикой, и богатейшим подводным миром. Рыбалка в Суоми – удовольствие на грани фантастики. Не имеет значения, в какое время года вы совершаете это священнодействие, какими средствами пытаетесь поймать рыбу – хороший улов и незабываемые впечатления вам гарантированы. Нет в мире чище финских озёр, и водится в них так много видов рыбы, что даже перечислить всё это многообразие невозможно. А ловить ведь можно не только на озёрах, но и на шхерах Ботнического и Финского заливов, на многочисленных речных порогах.

Рыбалка в Финляндии

Фото: suomik.com

Здесь можно рыбачить бесплатно и без лицензии, если делаете вы это на поплавочную удочку летом и на мормышку зимой. Приятно также и то, что от налогов на рыбную ловлю в этой стране освобождены те, кому ещё нет 18 или уже исполнилось 65. Впрочем, финская государственная пошлина на рыбную ловлю невелика: она составляет всего 22 евро на год или 7 евро на 7 дней. Правда, в случае с рыбной ловлей на спиннинг или троллинг вам понадобятся ещё и другие документы. Но, решив приобрести тур в Финляндию с целью порыбачить, можете быть спокойны: вопрос о приобретении лицензии полностью ляжет на плечи туроператора. Если вы отдыхаете в коттедже, то его владелец по договорённости может взять эту обязанность на себя. Здесь созданы все условия для привлечения «рыболовного» туризма в страну, поэтому небольшие уютные домики располагаются на берегах богатых рыбой озёр и рек.

Рыбалка в Финляндии 1

Фото: tonkosti.ru

Россия

Не отстаёт от своей соседки по количеству мест для качественной рыбалки и Россия. На огромной территории нашей страны можно найти все, что душе угодно. Хотите непритязательной рыбалки на заповедных прудах всего в нескольких километрах от МКАД – отправляйтесь на Лосиный остров. Правда, за такое удовольствие придётся заплатить, но эти небольшие затраты будут компенсированы чистым дном и изобилием рыбы на любой вкус: карпа, карася, сома, амура, форели и щуки. А рыбалка в низовьях Волги удовлетворит даже самых требовательных охотников за речными обитателями. На великой русской реке можно рыбачить с борта туристического теплохода. Хорошо тут берут даже осётр, севрюга, белуга и сазан.

Рыбалка в России

Фото: dudkin-co.com

Богатые рыболовные угодья находятся у истоков Днепра, на великих сибирских реках, таких, как Лена, Амур, Енисей. Манит любителей посидеть с удочкой на берегу и знаменитое Ладожское озеро, что в Ленинградской области, которое прославилось не только как «дорога жизни» во время блокады Ленинграда, но и как водохранилище, насчитывающее более полусотни видов рыбы. Достопримечательность Ладоги – редкая и очень хитрая палия. На берегу можно снять коттедж и остаться наедине с природой хоть на весь отпуск. Нельзя пропустить и говорящее само за себя Рыбинское водохранилище, которое находится на стыке Ярославской, Тверской и Вологодской областей и славится богатыми уловами в любое время года. Озёра Карелии, Селигер, Шуя – всех мест для замечательного времяпрепровождения с удочкой в руках на территории России перечислить просто невозможно.

Рыбалка в России 1

Фото: mpotalica.ru

Норвегия

Представьте себе, длина береговой линии Норвегии, где можно с толком порыбачить, составляет 55 тысяч километров! Эта страна славится вкуснейшими треской, палтусом, пикшей, сайдой. Сами норвежцы предпочитают проводить свой отпуск летом на юге страны. Мягкий климат и защищённое шхерами побережье Северного моря – лучшие условия для рыбалки. Многообразием сортов рыбы отличается регион Сёрланде, который славится лососевыми реками и внутренними озёрами. Особой популярностью в Южной Норвегии пользуется также берег пролива Скагеррак. Здесь часто проводятся соревнования по спортивной рыбалке, а базы отдыха на его побережье предоставляют великолепные условия для совмещения отдыха и рыбной ловли. Основной сезон ловли тут продолжается с марта по октябрь. Но это лишь часть тех райских уголков для заядлых рыбаков, что можно найти в Норвегии.

Рыбалка в Норвегии

Фото: awaytravel.ru

Незабываемая рыбалка ждет вас и в регионе фьордов Румсдалс-фьорде, где представлено самое большое количество видов рыбы в Норвегии. Настоящее наслаждение – морская рыбалка у Атлантической дороги. Среди любителей нахлыстовой рыбалки очень популярна коммуна Хемседал, расположенная в горах между Осло и Бергеном, всего в часе езды от Согне-фьорда. В кристально чистых озёрах и реках Хемсдала обитает форель. Приобретенная тут рыболовная лицензия действует на пяти реках и 18 горных озерах. Настоящим раем для рыболовов станет и регион Йовик, в озёрах которого водятся метровые щуки. Любителям охоты на гигантскую форель здесь предложат троллинг, аспиннинговая и нахлыстовая рыбалка отлично подходят для ловли налима, хариуса, леща и сига. Рыбачить в Норвегии можно зимой и летом, а в многочисленных магазинчиках на побережье можно приобрести качественные рыболовные снасти на любой вкус.

Рыбалка в Норвегии 1

Фото: fion.ru

Ирландия

На берегу озера Лох-Корриб, второго по величине в Ирландии, находится небольшой поселок Утерард. С незапамятных времён его жители занимаются рыболовством, потому что в их озере водится вкуснейшая форель. Май здесь – самый популярный сезон для рыбалки. Кроме богатого улова вы можете порадовать себя участием в празднике Мейфлай, который длится целую неделю. Во время этого праздника рыболовы со всех окрестных деревень собираются на озере, насаживают на крючок мух-однодневок и ждут, когда клюнет форель. А ловят и продают этих самых мух дети, которые несказанно рады возможности не только «просачковать» школу, но и сделать свой маленький бизнес.

Рыбалка в Ирландии

Фото: seatackles.blogspot.com

Не менее интересна рыбалка на берегу живописного озера ледникового происхождения Нижний Лох-Эрн в графстве Фермана на северо-западе страны. Особенность такого отдыха с удочкой – нетронутый ландшафт: зелёные долины, вересковые пустоши, пологие берега и крутые скалистые утёсы. Так как озёра в Ирландии никогда не замерзают, здесь можно круглый год ловить щуку, окуня, плотву, леща и угря. Так же, как и в Финляндии, лицензия на рыбалку до 18 лет не нужна. Туристов здесь расселяют в мини-отелях со всеми удобствами и предлагают организовать морскую рыбалку в деревушке Маллагмор, расположенной в атлантическом заливе Донегал. Здесь вы можете словить даже «морскую собаку» – небольшую местную акулу.

Рыбалка в Ирландии 1

Фото: seatackles.blogspot.com


Лучшие санатории Беларуси

$
0
0

Совмещенный с оздоровлением отдых в Беларуси становится все популярнее среди россиян. Ведь за небольшие деньги страна-сосед предлагает довольно высокий уровень сервиса и лечебно-профилактических процедур. Мы расскажем о лучших белорусских санаториях.

Санаторий «Криница», Минская область

Это одно из самых известных и старых белорусских оздоровительных учреждений, располагается оно в курортной зоне Ждановичи, недалеко от белорусской столицы. Популярность курортная зона начала приобретать еще в начале ХХ века, когда выяснилось, что здесь находятся целебные минеральные источники, полноценная же работа санатория была организована тут в середине 1960-х годов.

Санаторий Криница

Фото: krinica-sanatoriy.ru

Сегодня оздоровительный комплекс может предложить своим посетителям недорогое проживание, комфортные номера и отзывчивый персонал. Санаторий предназначен в первую очередь для лечения людей с проблемами пищеварения, нарушением работы органов кровообращения, опорно-двигательного аппарата, сахарным диабетом. Из минусов посетители отмечают ненадлежащее качество связи, отсутствие почты. В целом же, «Криница» идеально подойдет для тех, кто ищет спокойствия и возможности любоваться прекрасной природой. Почитать отзывы и узнать цены можно на официальном сайте санатория http://www.krynitsa.by.

Санаторий Криница 1

Фото: nord-travel.com

Санаторий «Ченки», Гомельская область

Этот санаторий эконом-класса располагается в массиве хвойного леса на берегу реки Сож – местность колоритная и отлично подходит для прогулок. Тут вам предложат вкусное четырехразовое питание, новейшее физиотерапевтическое оборудование, а также экскурсии по достопримечательностям Гомельской области. В санатории есть все необходимое для активного отдыха: игровые площадки, стадионы, спортивные залы. Профиль лечения – болезни органов дыхания и кровообращения. В целом отзывы посетителей санатория положительные, нарекания вызывает лишь то, что процедурные кабинеты разбросаны в большом количестве корпусов, и для того, чтобы пройти их все, придется обежать всю территорию учреждения. Но немногочисленные недостатки с лихвой компенсируются низкой стоимостью отдыха и большим количеством бесплатных процедур. Подробнее об отдыхе в санатории можно узнать на его официальном сайте http://www.chenki.by.

Санаторий Ченки

Фото: sanatoriy.by

Санаторий «Приднепровский», Гомельская область

Санаторий находится в живописном месте на берегу Днепра у города Рогачев, считается одним из лучших климатических санаториев Беларуси. Примечателен этот регион тем, что располагается вдали от крупных промышленных предприятий, здесь находится множество целебных минеральных источников, воздух чистый, наполненный ароматами луговых растений. Посещение курорта показано людям с урологическими и гинекологическими проблемами, а также с заболеваниями верхних дыхательных путей. При этом есть и ряд противопоказаний для посещения этого курорта, так что перед тем, как отправиться в санаторий «Приднестровский», следует проконсультироваться с доктором. Из положительных моментов посетители отмечают приветливость персонала, чистоту, большое количество развлечений, хорошую лечебную базу, огромную территорию для прогулок и невысокие цены. Из минусов отмечено разве что малое количество ТВ-каналов для просмотра. Подробности можно узнать на http://www.pridneprovskij.by.

Санаторий Приднепровский

Фото: trofei.by

Санаторий «Лесные озера», Витебская область

Недалеко от озер Долгое и Барковщина расположился один из лучших санаториев Беларуси – «Лесные озера». Их бассейны подпитываются ключами, обладающими целебными свойствами. Место это было популярным еще в средневековье, сюда ездили лечиться из Франции, Германии, Польши, а также из России, начиная с шестнадцатого века. Лечебный профиль санатория «Лесные озера» – болезни органов дыхания и нервной системы. Отличное самочувствие посетителей обеспечит не только прекрасный чистый воздух (санаторий располагается в сосновом лесу), но и хорошая инфраструктура, комфортабельные номера и трехразовое диетическое сбалансированное питание. Из плюсов посетители отмечают хорошие номера, красивую природу и возможность порыбачить. Минусы, по мнению отдыхающих, незначительные: плохой ассортимент в местном магазине и не самая лучшая организация культурно-массовых мероприятий. Официальный сайт – http://lesnyeozera.com.

Санаторий Лесные озера

Фото: delfin-tour.ru

Санаторий «Буг», Брестская область

«Буг» – еще один белорусский санаторий в сосновом бору на берегу реки. Проживающим здесь предоставляются одноместные и двухместные номера в комфортабельных пятиэтажных гостиницах. Положительными моментами отдыха посетители «Буга» называют хорошее питание, красивую природу, чистоту и уютные номера. Многие же считают, что дешевизна отдыха в «Буге» весьма относительная, так как за некоторые важные процедуры приходится серьезно доплачивать, порой неприветливый персонал, отсутствие детских комнат и проблемы с отоплением в переходные сезоны. Узнать больше о стоимости отдыха и почитать отзывы туристов можно на официальном сайте санатория http://www.sunboog.com.

Санаторий Буг

Фото: delfin-tour.ru

Где делают лучший в мире шоколад

$
0
0

Шоколад с лепестками цветков, бекон в шоколаде, самый дорогой шоколад в мире – во Всемирный день этого лакомства мы поговорим о местах, где можно попробовать самые потрясающие произведение гениальных шоколатье.

Где делают лучший в мире шоколад

Фото: bsi-travel.ru

Бельгия

Первой среди лучших в производстве сладкого лакомства по праву считается Бельгия. И секрет этого лидерства прост: лучшие сорта какао-бобов производятся в Конго, а Конго, как известно, в прошлом – колония Бельгии. Поэтому в этой европейской стране шоколадных дел мастера используют только отборное сырьё. Количество производимого в Бельгии шоколада на душу населения самое высокое в мире. В этой небольшой по размерам стране насчитывается 12 шоколадных фабрик, 16 музеев шоколада и более 2000 магазинов, где этот десерт продают. Элитные марки бельгийского шоколада Godiva, Guylian и Leonidas пользуются огромной популярностью во всём мире благодаря отменному качеству и красивым упаковкам. Последние 25 лет фирма Godiva признавалась лучшей по производству шоколада во всех мировых конкурсах. А самым известным шоколатье Бельгии признан Пьер Марколини. Магазины с этим торговым брендом открыты по всему миру. В 2007 году журнал Forbes признал изделия Марколини «самым дорогим шоколадом мира». Его цена доходит до 100$ за 450 граммов. Но ценители шоколада этой марки могут его попробовать в Брюсселе на площади Гран-Саблон по более демократичным ценам.

Где делают лучший в мире шоколад 1

Фото: mytravelnotes.ru

Швейцария

По статистике, именно в Швейцарии самое высокое потребление шоколада на одного человека в год – 11,6 кг. Столицей этого сладкого лакомства здесь можно назвать Цюрих, в котором находятся резиденции трех лучших шоколадных брендов: Lindt, Teuscher и Sprungli. В небольших кондитерских и специальных магазинах этого города любители могут попробовать несколько сортов вкуснейшего швейцарского шоколада. Один из крупнейших магазинов по продаже шоколада – кондитерская Sprungli, которая имеет репутацию настоящего "шоколадного рая".

А вот в Женеве находится одна из самых молодых шоколадных компаний – Stettler, которая была учреждена в 1947 году, но по качеству продукции ни в чём не уступает своим именитым конкурентам. На Авеню Блан расположен цех по производству шоколада, хотя, скорее, это место можно назвать лабораторией, где священнодействуют шоколатье. Они создают шоколад, как художник творит произведение искусства. Поэтому его дегустация в магазинчике на той же Авеню Блан – величайшее удовольствие для поклонников этого сладкого соблазна.

Где делают лучший в мире шоколад 2

Фото: uborshizzza.livejournal.com

Франция

Франция не только законодательница в мире моды, но и в мире «шоколадных дел» мастеров она не на последнем месте. Небольшой городок Тен-Л'Эрмитаж славится своей шоколадной фабрикой Valrhona и Школой шоколада, где постигают секреты мастерства лучшие шоколатье планеты. Обучение здесь стоит недёшево – более 1000 евро за три дня, но это не мешает большому числу желающих приоткрыть для себя завесу таинства в производстве самого популярного десерта в мире. В Тен-Л'Эрмитаж также организуют экскурсии на шоколадную фабрику, где за умеренную плату гости могут не только попробовать оригинальные виды шоколада, но и продегустировать изысканные французские вина.

А пробовали ли вы когда-нибудь экошоколад? Если нет, то отправляйтесь на фабрику Bovetti, что находится в муниципалитете Террассон-Лавильдьё. Здесь производят шоколад с различными натуральными добавками, в том числе и с лепестками цветов. Шоколад Apéritif,например, получивший награду как лучший инновационный продукт на выставке SIAL в Париже, можно употреблять с бокалом вина, шампанского или портвейна, потому что шоколадной глазурью в нём покрыты горчица, кориандр, семена фенхеля, аниса и листья розмарина. Всё это счастье гурмана можно попробовать прямо на фабрике, при которой есть магазин и музей шоколада.

Где делают лучший в мире шоколад 3

Фото: fjournal.ru

США

Расхожее мнение о том, что лучший шоколад производится в Европе, давно опровергнуто за океаном. Первенство здесь уверенно держит Сан-Франциско, в котором находится самая старая шоколадная фабрика в Америке – Ghirardelli. Славится это предприятие своим полным производственным циклом – от выращивания какао-бобов до изготовления вкуснейшего шоколада. Шесть раз в день на фабрике проводятся бесплатные экскурсии с дегустациями.

Если вы – любитель пикантных вкусовых ощущений, добро пожаловать в Чикаго, где компания Vosges Haut-Chocolate производит бекон в шоколаде. Оказывается, выражение «сало в шоколаде» вовсе не шутка, а самая что ни на есть реальность. Плитки молочного и горького шоколада содержат кусочки копченого бекона и крупицы соли. Кстати, столь экзотический продукт не первый в ассортименте этой торговой марки. Vosges предлагает своим покупателям плитки со вкусом грибов и арахисового масла, мексиканского анчо и японского васаби.

А в небольшом городке Херши в штате Пенсинвалия находится целый парк шоколадных развлечений Hersheypark, который по праву считается самым сладким местом на Земле. Знаменитые конфеты Hershey’s Kisses производятся в Херши, а сам город буквально живет шоколадом. Сегодня Херши – это аттракцион, поэтому гости по цехам фабрики передвигаются на мини-поезде. Дети и взрослые в восторге, а удержаться от сладких покупок в местном магазине просто невозможно.

Где делают лучший в мире шоколад 4

Фото: mommysmingle.blogspot.com

Япония

Нельзя оставить без внимания и шоколадные традиции наших восточных соседей. Фабрика Lotte появилась в Японии после Второй мировой войны. Пожалуй, именно здесь шоколатье воплотили свои самые креативные идеи: плитки самых замысловатых форм, постоянные импровизации с содержанием какао-бобов, а разнообразие начинок поражает даже самых искушённых любителей десерта.

Где делают лучший в мире шоколад 5

Фото: bigpicture.ru

В 1931 году русским кондитером в Токио была основана кондитерская компания Morozoff. Со временем немецкие и французские конкуренты вытеснили из японской столицы фирменный магазин этой торговой марки, но в супермаркетах шоколадные наборы от «Морозова» раскупают в мгновение ока, несмотря на то, что цена этого лакомства в пять раз выше, чем аналогичный товар конкурентов.

Как спасаются от похмелья в разных странах

$
0
0

Наутро после веселой отпускной ночи в компании с местными горячительными напитками часто случается жестокое наказание – похмелье. Мы расскажем, какими невероятными для нас продуктами снимают абстинентный синдром в разных странах мира.

Полный Монти

Для быстрой победы над похмельем жители Англии едят с утра сосиски, завернутые в слоеное маслянистое тесто, но еще лучше помогает полный английский завтрак, также известный как жаркое. С одной стороны, стоит хорошенько подумать, прежде чем принимать всю эту вредную для и без того страдающей сердечнососудистой системы пищу: яйца, бекон, колбасу, печеные бобы, жаренные или приготовленные на гриле помидоры, грибы и тост, намазанный сливочным маслом, плюс HP Sauce (жирный коричневый соус) и кетчуп. С другой, жирный и соленый английский завтрак является отличным выбором для борьбы с похмельем, даже если после еды вы не сможете двигаться.

Блюдо из бараньих потрохов

Шотландия тоже предлагает жаркое, но немного другое: на одну тарелку кладут хаггис (баранья печень, легкие и сердце, сваренные с приправами в бараньем желудке) – блюдо, похожее на кровяную колбасу, и гарнир «нипс и таттис» (пюре из брюквы и картофеля). Все это запивается содержащим большое количество кофеина «Айрн-Брю» – ярко-оранжевым безалкогольным фруктовым напитком, известным как «второй национальный напиток Шотландии». Вот такая логика: злоупотреблять национальным напитком номер один (виски), чтобы потом все исправлять национальным напитком номер два.

А вот и бык

У итальянцев все просто: они отвечают на удар чашкой эспрессо (или тремя), ну или просто мирятся со своим неудачным видом и плохим самочувствием. Но вот на Сицилии есть свое старое проверенное средство – жевать сушеные бычьи пенисы. Хотя и есть небольшое сходство с вяленой говядиной или сушеным мясом из Южной Африки, бычьи гениталии намного... жестче. Остается только задаться вопросом: не в рвотном ли рефлексе, вызываемом жеванием, дело?

Потроха или что-нибудь из рыбы?

На Балканах и в Турции для нашей цели используют суп из потрохов. Варианты супа включают смесь уксуса, перца, лука, чеснока, молока, сала, яиц или лимона. Если не хотите иметь дела с внутренностями, можно попробовать способ жителей Германии, известный как рольмопс, – маринованная сельдь, огурец и лук. По крайней мере, все они содержат большое количество белка, который всегда так необходим во время похмелья.

«Пьяная» лапша

В Таиланде есть блюдо с соответствующим названием – «пьяные макароны» – острое блюдо с обжаренной рисовой лапшой, мясом или тофу, соевым соусом, чесноком, овощами и острым перцем чили, который выведет вас из оцепенения своим огненным вкусом.

Суп от похмелья

В Корее едят «haejangguk», что буквально означает «суп от похмелья». В него, как правило, входят свинина, яйца, ростки фасоли, редис и... застывшая бычья кровь. Просто сделайте вид, что не слышали о крови.

Щепотка соли

В Новой Зеландии затуманенные мозги лечат пирогом с мясом и сыром, а также шоколадным молоком со щепоткой соли. Мы не уверены, как и почему это работает, но сочетание белка, сахара и соли – довольно-таки интересное решение.

Возвращение к жизни

В Мексике похмельным противоядием является острое блюдо из рыбы – севиче, которое также называют вэльва-де-ла вида (буквальный перевод – «вернуться к жизни»). Может быть, это из-за того, что после того, как выпьешь слишком много текилы, начинаешь чувствовать себя мертвым? Этот путь обратно в мир живых содержит морепродукты: креветки, кальмаров, моллюсков и маринованные в лимонном и томатном соке устрицы. Это блюдо увенчано пико-де-галло (нарезанный помидор, лук и перец), а в зависимости от региона туда иногда кладут авокадо.

Перебор с самбой

Когда вы путешествуете по Бразилии, то пьете в основном коктейль «Кайпиринья», состоящий из алкоголя из сахарного тростника, лайма, сахара и льда. Он дает вам силу и смелость, чтобы сплясать самбу и усовершенствовать технику своих танцевальных движений, но если выпить слишком много, то он очень плохо обойдется с вашим мозгом. На следующее утро достаньте где-нибудь мокеку – тушеную рыбу с кокосовым молоком, луком, кориандром, чесноком и пальмовым маслом.

Воскрешение мертвых

В Боливии, если тяжело с утра, заказывайте «fricasé», также известный как Леванта Муэртос («Воскрешение мертвых»), – толстый кусок мяса, приправленный желтым перцем гуэро (ароматный сладкий перец средней остроты), тоннами чеснока и тмина, – а также мамалыгу, хлеб, картофель и свинину. Леванто Муэртос – популярное обеденное блюдо, но повара начинают готовить его рано утром, так что вы можете захватить тарелку после бурной ночи, прямо перед тем, как предаться сну.

Молоко буйвола против волшебного маринада

После долгой ночи жители Намибии опрокидывают стаканчик молока буйвола, которое не имеет никакого отношения к животным. Это смесь мороженого, пряного рома, темного рома, сливок, ликера и взбитых сливок. Но если мысль о креме заставляет ваш желудок сворачиваться, вам может подойти средство Сенегала: классическая яса – тушеная курица с лимоном, луком и пряными чили, подаваемая с рисом. Дополнительный совет: некоторые рецепты советуют перед приготовлением мариновать курицу в соусе, наполняя нежные кусочки мяса вкуснейшим ароматом.

Творог и соус

Канадцы поутру жуют путины (их название происходит от французского кулинарного термина poutine, с ударением на последнем слоге, что означает «беспорядок») – чипсы с творожными сырками и подливой. В Монреале много специализированных киосков быстрого питания, поэтому у вас не возникнет трудностей с нахождением быстрого решения своей проблемы. Традиционное американское средство – коктейль «Prairie Oyster» – напиток с вустерширским соусом, солью, перцем, сырым яйцом, острым соусом и томатным соком. Он может показаться не очень аппетитным, но этот коктейль пробудит ваш организм в кратчайшие сроки.

Похмельный доктор

И только в Лас-Вегасе все просто: садитесь на Похмельный Небесный Автобус (Hangover Heavenbus), на котором вы сможете кататься, заплатив специалистам по снятию абстинентного синдрома за специальные процедуры по восстановлению водного баланса, насыщению организма витаминами и многое другое. Можно выбрать любые процедуры и услуги. Все это находится под контролем доктора Джейсона Берка, специалиста по похмелью.

 Источник: lonelyplanet.com

14 самых экстремальных поселений

$
0
0

В офисе нет кондиционера? Ехать на работу с двумя пересадками? Мы расскажем, в каких на самом деле экстремальных условиях живут люди на нашей планете.

Пустыня Атакама, Чили

Эта бесплодная, высушенная дикая местность – самая сухая пустыня в мире. В некоторых местах пустыни дождь выпадает всего раз в несколько десятков лет. К примеру, среднее количество осадков в одном из чилийских регионов составляет 1 мм в год, а некоторые метеостанции пустыни и вовсе никогда не регистрировали дожди. Флора и фауна также не радуют обилием и разнообразием. Но все же в течение почти 10 тысяч лет люди населяют части этой бесплодной земли. Местные жители для добычи воды используют «туманоуловители» – цилиндры в человеческий рост со стенками из нейлоновых нитей. Туман конденсируется на стенках цилиндра и стекает по нитям в бочку. С помощью этого нехитрого приспособления можно собирать до 18 литров воды в сутки.

Икитос, Перу

Как бы странно это не звучало, но город с более чем 400-тысячным населением является единственным городом в мире без сухопутного сообщения с другими городами (если не считать 100-километровую дорогу до соседнего города Наута). Добраться в Икитос можно только по реке или с помощью самолета или вертолета. Несмотря на кажущиеся трудности с транспортным сообщением, у города весьма насыщенная жизнь, и даже есть два университета и международный аэропорт.

Матмата, Тунис

Этот небольшой городок на юге Туниса давно превратился в туристическую достопримечательность благодаря жилищам местных жителей – они до сих пор живут в землянках. По местным приданиям переселиться под землю жители были вынуждены еще во времени римской эпохи, дабы спастись от захватчиков. С тех пор в этом месте подземные дома стали традиционным типом жилища, но широкое распространение этот факт получил только в 1967 году. В тот год из-за сильных ливней продолжительностью в 22 дня дома жителей начали разрушаться и община направила в администрацию района письмо с просьбой о помощи. Несмотря на всю неожиданность просьбы, власти помогли местным жителям и построили для них наземные дома, которые, впрочем, особой популярности не сыскали. Местные не только продолжили жить в землянках, но и превратили свои дома в часть заработка, проводя экскурсии для туристов. Кроме того, один из домов «засветился» в «Звездных войнах» в качестве родного дома Люки Скайуокера.

Мегхалая, Индия

Индийский штат Мегхалая является одним из самых влажных мест на нашей планете. Словно в противоположность Атакаме, почти половину площади штата занимают леса, а количество разнообразных млекопитающих и вовсе выглядит как издевательство. Этими богатствами природы обусловлен образ жизни местных: в течение нескольких столетий они были вынуждены в буквальном смысле выращивать природные переправы через реки и горные ручьи, направляя корни деревьев с разных сторон навстречу друг другу. Общая протяженность таких мостов составляет порядка трех километров. Их прочность настолько большая, что с легкостью выдерживает все наводнения, которые характерны для этих мест, и, что немаловажно, мосты не требует никаких вложений, кроме времени. Чтобы вырастить такую переправу в среднем необходимо 10-15 лет, а возраст самой большой из них – Living Root – по различным оценкам составляет от 100 до 150 лет.

Макоко, Лагос, Нигерия

Трущобы Макоко или, как их еще называют, «Черная Венеция» расположены буквально по соседству с вполне современными зданиями Лагоса – самого большого города в Нигерии. Трущобы представляют собой несколько километров хилых деревянных хижин, растянувшихся на несколько километров. Нет никаких официальных данных по поводу численности населения, но по различным оценкам здесь проживает от 150 до 250 тысяч (!) человек. Макоко некогда были небольшой рыбацкой деревней, но со временем из-за незаконных построек она разрослась до внушительных размеров. Вода ныне непригодна для рыбалки, от нее исходит острый запах, а вокруг лачуг собирается толстый слон белой пены. Лачуги построены из дерева и находятся над водой благодаря деревянным сваям, уходящим до самого дна. В каждом таком «доме» проживает в среднем 6-10 человек.

Тристан-да-Кунья

Тристан-да-Кунья помимо неудачного расположения (2816 км от ЮАР и 2161 км к югу от острова Святой Елены) «радует» местных жителей последствиями вулканического происхождения.  Остров имеет скалистый берег и многочисленные овраги, называемые местными «ущельями». Единственная часть острова, более-менее подходящая для жизни – северная и северно-западная части. На острове нет млекопитающих (если не считать тюленей на берегу и завезенных людьми мышами), рептилий и бабочек, зато есть пингвины. Население насчитывает порядка 265 тысяч человек, а плотность составляет около 1275 человек на квадратный километр. Несмотря на это, на острове есть всего семь фамилий: Глэсс, Грин, Хаган, Лаварелье, Роджерс и Суэйн.

Инуиты, Гренландия

Инуиты (они же эскимосы) являются коренным населением Гренландии. Народ достаточно скромный, но однозначно достойный уважения. Они не пользуются дарами цивилизации, это они изобрели гарпун, благодаря им мир узнал как выглядит снежный дом иглу и в каких условиях в принципе могут жить люди, не прибегая к помощи современных технологий. Население Гренландии составляет немногим больше 57 тысяч человек, таким образом плотность населения всего архипелага составляет всего 0,027 чел/км.кв. Об их жизни было написано много статей и выпущено много программ, но не включить их в наш список было бы кощунством.

Гоби, Монголия и Китай

Гоби – это обширная территория в Центральной Азии на площадях Монголии и Китая, при упоминании которой вспоминается лишь бесконечный песок, сливающийся с горизонтом. Слово «гоби» с монгольского означает «безводное место» и по нашим меркам можно сказать, что дождей здесь практически не бывает. Перепады температур экстремальные: до -55С зимой и до +58С летом. Животный и растительные миры весьма скудны, но и в таких условиях умудряются жить люди. Основную часть населения составляют кочующие монгольские и татарские племена, живущие в основном за счет разведения животных.

Племя комбаи, Новая Гвинея

Племя комбаи долгое время оставалось практически нетронутым цивилизацией и было открыто лишь в 1970 году. Благодаря этому они сохранили самые древние традиции в практически неизменном виде. Дома местных жителей расположены на деревьях, а высота, на которой они расположены, колеблется от 6 до 20 метров, хотя некоторые умудряются жить и на высоте в 50 метров.  Благодаря этому местные жители надежно защищены от нападений диких животных и от различной силы подтоплений, которые характерны для местного влажного климата.  И, что немаловажно, подобное жилище особенно выигрышно, если вспомнить о наличии враждебных племен.

Морские кочевники Мокен, Таиланд

Возможно это покажется странным, но кочевники бывают и морскими. Мокены (их еще называют «Морскими цыганами») десятилетия кочуют по территории Таиланда, занимаясь рыбалкой и морским промыслом. Каждый из этого племени с легкостью разведет костер из подручных средств, словит рыбу с помощью копья и вырежет лодку из дерева. К сожалению, на сегодняшний день из-за ряда причин эти уникальные люди вынуждены отказываться от привычного образа жизни и оседать в деревнях, занимаясь самой низкооплачиваемой работой или оставаясь без нее вовсе, хотя самые упертые предпочитают по-прежнему вылавливать рыбу и заниматься ее продажей.

Кубер-Педи, Австралия

Кубер-Педи это небольшой городок в Австралии, население которого составляет около полуторы тысяч человек. Город известен как мировая столица опалов, которых здесь сосредоточено по различным оценкам 30% от общемировых запасов. Однако столь громкое название ничуть не облегчает жизнь местных. Из-за высоких температур и песчаных бурь, люди были вынуждены селиться в подземных домах, где температура держалась на уровне 22С само по себе. Так как на то время большинство местных жителей работали в шахтах, вход в нее мог быть сделан прямо из дома. В настоящее время около половины жителей уже живет в традиционных домах со всеми удобствами, но определенной популярностью пользуются и новые «вырытые» дома, которые, впрочем, вполне комфортабельны. Многое привлекает сюда туристов, в частности подземные кладбища и церкви. Так как флора довольна бедна, на улицах города можно увидеть железные деревья, заботливо созданные жителями города. А среди местных развлечений стоит отметить поля для гольфа с передвижной травой и гольфисты расстилают небольшие кусочки дерна вокруг для первого удара.

Ла-Ринконада, Перу

Город с 30-тысячным населением расположен в Андах на высоте 5100 метров, что делает его высочайшим населенным пунктом на нашей планете. Попасть туда можно только по узкой горной дороге. Суровый климат не сильно радует местных жителей: днем температура поднимается выше нуля всего на несколько градусов, ночью же стоит мороз. Кроме того, из-за высокого расположения ощущается нехватка кислорода. Довольно большое для такого места население объясняется расположением в городе большими запасами золотой руды, добыча которой представляет собой крайне тяжелую работу. Некоторые жители работают бесплатно в течение месяца в обмен на право в последний рабочий день взять себе руды столько, сколько смогут вынести. Экологическое состояние в Ла-Ринконаде оставляет желать лучшего: система канализации и сточных вод слабо развита, а также высоко содержание ртути из-за добычи золота.

Оймякон, Якутия

Село Оймякон известно как один из «Полюсов холода» - район Земли с наиболее низкими зарегистрированными температурами на данном полушарии. Оймяконская долина – одно из самых суровых мест, где постоянно проживают люди. Население Оймякона составляет около 500 человек. Продолжительность дня в этом месте варьируется от четырех с половиной до двадцати с половиной часов. Лето здесь короткое с большим перепадом температур: днем температура доходит до 30 градусов тепла, а ночью падает на 15-20 градусов.

Даллол, Эфиопия

Согласно данным Центрального агентства по статистике Эфиопии еще в 2005 году поселение было необитаемо, но в настоящее время Даллол считается место с самой высокой среднегодовой температурой, где проживают люди. Кроме этого, поселение является и одним из самых отдаленных мест на планете. Местные жители – народ Афар зарабатывают на жизнь сбором кристаллов соли у одноименного с деревушкой вулкана, а потом доставляют ее на верблюдах в ближайший город для продажи.

Источник: roughguides.com

Как Голландия спасается от наводнений

$
0
0

Не всем странам повезло с расположением: кто-то страдает от засухи, кто-то – от «большой воды». Мы расскажем, на какие невероятные технические ухищрения в борьбе с наводнениями идут Нидерланды, пятая часть населения которых живет ниже уровня моря.

штормовые барьеры Масланткеринг и Остерсхельдекеринг в Голландии

Фото: hollandia.biz

Голландия – географически низколежащая страна. Приблизительно 20% ее территории лежит ниже уровня моря, еще 50% находится над уровнем моря на высоте чуть меньше метра. Таким образом, больше чем две трети страны крайне уязвимы для наводнений, и их недопущение – важная задача для правительства. В 1953 году, после как сильное наводнение в Северном море убило 1835 человек и нанесло ущерб в 1 миллиард голландских гульденов (приблизительно 1,79 миллиарда долларов), правительство всерьез обеспокоилось защитой страны от подобных природных катаклизмов и занялось воплощением проекта «Дельта». Целью данного проекта стала защита территории в дельте Рейна от наводнений путем создания защитных конструкций. Реализация всей программа заняла целых 47 лет – с 1950 по 1997 годы: за это время было создано несколько внушительных дамб, шлюзов и штормовых барьеров – всего 13 объектов. Американским сообществом гражданских инженеров (ASCE) проект «Дельта» был внесен в список «Семи чудес современного мира». Среди построенных объектов выделились два штормовых барьера: Масланткеринг и Остерсхельдекеринг.

Масланткеринг

Этот штормовой барьер в рукаве Ньиве-Ватервег дельты Рейна выполнен в виде гигантских движущихся ворот, которые закрываются в случае шторма. Маланткеринг входит в число самых крупных движущихся сооружение на нашей планете, а его строительство велось на протяжении шести лет – с 1991 по 1997 годы. Подвижная конструкция была создана из-за значительного ограничения, по которому нельзя было препятствовать судоходству – по этому маршруту проходит путь в порт Роттердама (крупнейший порт в мире на тот момент). В итоге был одобрен план по созданию двух плавучих ворот, которые располагались бы на двух берегах напротив друг друга и не мешали бы, таким образом, проходящим кораблям. Возведенные ворота получились весьма и весьма внушительных размеров: 210 метров в длину и 22 метра в высоту каждая створка. Размер каждой фермы (конструкции, удерживающей и перемещающей ворота) составил 237 метров. Для сравнения, высота Эйфелевой башни составляет 300 метров, а весит каждая из створок ворот почти вдвое больше ее.

штормовые барьеры Масланткеринг и Остерсхельдекеринг в Голландии 1

Фото: scmp.com

Получившийся штормовой барьер в обычном состоянии представляет собой судоходный канал 380 метров длиной, 360 шириной и 17 глубиной. Когда нет угрозы наводнения, створки ворот спрятаны в специальных доках по обоим берегам. В случае если ожидается подъем воды более чем на три метра, барьер автоматически активируется и закрывается. За 4 часа до закрытия ворот об этом событии оповещаются все корабли, за 2 часа до закрытия в канале уже нет ни одного судна. За 30 минут до закрытия в доки, где находятся створки, начинает подаваться вода, они всплывают и при помощи специальных механизмов начинают двигаться навстречу друг другу. Когда расстояние между ними сокращается до полутора метров, пустота внутри створок начинает заполняться водой, и они опускаются на опорную платформу, находящуюся на дне реки. В случае если барьер будет закрыт на длительное время, предусмотрена специальная система спуска воды: в створки подается воздух, они приподнимаются и лишняя вода падает в море. С момента сдачи барьера в эксплуатацию первое его закрытие произошло только через десять лет, в ноябре 2007 года. Тогда уровень, при котором ворота активируются, был снижен с 3 до 2,6 метра – первая «боевая тревога» барьера. Весь процесс занял чуть менее двух часов: с 23.10 до 1 часа ночи по местному времени.

штормовые барьеры Масланткеринг и Остерсхельдекеринг в Голландии 2

Фото: itulip.com

Испытания (или профилактика) барьера проходят раз в год, как правило, в конце сентября или начале октября, как раз накануне сезона штормов. Посмотреть на это зрелище собирается множество туристов и местных жителей. Еще занимательный факт: в парке миниатюр Мадюродам создана рабочая копия барьера в масштабе 1 к 250. На создание миниатюры ушло 6 месяцев. Еще одна миниатюра расположена в турцентре возле Масланткертинга.

Остерсхельдекеринг

Остерсхельдекеринг, он же штормовой барьер Восточной Шельды (Eastern Scheldt storm surge barrier) – еще один из самых внушительных штормовых барьеров Нидерландов. Он расположен между островами Норд-Бевеланд и Схаувен-Дейвеланд. Решение отгородить Восточную Шельду от моря с помощью дамбы было принято еще после наводнения 1953 года. В 1967-м власти начали возводить три искусственных озера, однако из-за такого подхода устье реки Шельда рисковало превратиться в пресноводное озеро, что весьма существенно отразилось бы на местной экосистеме и рыбаках, основной доход которых получался от рыбной ловли.

штормовые барьеры Масланткеринг и Остерсхельдекеринг в Голландии 3

Фото: Википедия

Чтобы не перекрывать Восточную Шельду, нужно было или построить дамбы вдоль берега длиной 150 километров, или создать штормовой барьер длиной 4 километра и боковые дамбы длиной 5 километров. В 1975 году был окончательно выбран второй вариант, и в апреле 1976 году начались работы над ним. Строительство заняло 10 лет, а дорога через дамбу была создана лишь в ноябре 1987 года. Чтобы упростить процесс строительства посреди устья был создан искусственный остров Нельте-Янс, который позже стали использовать как образовательный центр для посетителей, а также базу технического обслуживания плотины. В пересчете на современные деньги строительство штормового барьера обошлось приблизительно в 2,5 млрд. евро.

штормовые барьеры Масланткеринг и Остерсхельдекеринг в Голландии 4

Фото: amusingplanet.com

Получившийся барьер состоит из 65 бетонных колонн, вес каждой – 18 тысяч (!) тонн, а высота колеблется от 35 до 38,75 метра. Колонны используются как элемент крепления для 62 стальных ворот, по 42 метра каждые. Все ворота оборудованы шлюзовыми механизмами, которые срабатывают при назревании штормовой угрозы.

штормовые барьеры Масланткеринг и Остерсхельдекеринг в Голландии 5

Фото: photo.iennelopez.net

Источник: http://www.amusingplanet.com.

5 мест Болгарии, которые должен посетить каждый турист

$
0
0

Болгария – одно из самых популярных направлений среди отдыхающих из СНГ. Страна небольшая, но успеть за стандартные 10-12 дней и загореть на пляже, и проникнуться неповторимым местным колоритом непросто. Мы расскажем, где стоит побывать обязательно.

Рильские озера

Фото: actualno.com

Долина роз

Приходилось ли вам когда-нибудь видеть, как у подножия гор распускаются сотни тысяч бутонов роз? Нет? Тогда поезжайте в небольшой болгарский городок Казанлык и посетите плодородную долину у подножия гор Стара Планина и Средна Гора. Уже за несколько километров вы почувствуете невероятный, кружащий голову запах роз, лаванды и мяты, а через некоторое время вашему взору откроется море, пусть не алых, но не менее прекрасных цветов, как будто бы сошедших с живописного полотна. Добраться до этого потрясающего места довольно просто, Казанлык находится на весьма оживлённой автомобильной трассе, также через него проходит железнодорожная линия. Расстояние от столицы Болгарии Софии – 200 км, от Пловдива – 110 км, от Габрово – всего 50 км. До самой Долины роз можно добраться на автобусе или такси. Поездка на автобусе будет стоить сущие копейки, а автобусные рейсы из Казанлыка ходят достаточно часто.

Долина роз в Болгарии

Фото: blackseanews.net

Рильский монастырь

Побывать в Болгарии и пренебречь поездкой в самую главную православную святыню этой страны для русского человека непростительно. В 1983 году этот древний мужской монастырь был включён в перечень Всемирного наследия ЮНЕСКО. Находится он в 120 км к югу от Софии, в живописных горах Рила. Названный по имени святого Ивана Рыльского, монаха-отшельника, жившего в горной пещере, монастырь ведёт свою историю с 10 века. Ученики и последователи преподобного начали здесь строительство святыни. В течение столетий монастырь пережил сильнейшее землетрясение, пожар, уничтоживший почти все деревянные строения, турецкое нашествие и разграбление. Но благодаря усилиям православных болгар обитель восстанавливалась и возрождалась для служения Богу. Сегодня здесь хранится несколько святынь: мощи Иоанна Рыльского, чудотворная икона Богородицы «Одигитрия» («Путеводительница»), крест Рафаила, на котором изображены 104 религиозные сцены и 650 фигур. Обитель также славится великолепными настенными фресками. Еще на территории монастыря находится церковь, увенчанная пятью куполами, башня (1334—1335 гг.), а также трон епископа и резные ворота сгоревшей в 1833 году средневековой церкви. Кроме этого, монастырь славится своей богатейшей библиотекой и музеем. Экскурсию в Рильский монастырь можно совершить из любого курортного города Болгарии. Например, Экскурсия по маршруту Албена – София – Албена с посещением монастыря будет стоить 133 евро для взрослых и 69 евро для детей. В эту сумму входит переезд, трёхразовое питание, ночлег в местном отеле и экскурсии по достопримечательностям.

Рильский монастырь

Фото: weandworld.com

Семь Рильских озёр

Горы Рила славны не только монастырём, но и группой озёр ледникового происхождения, которые расположены на высоте от 2100 до 2500 метров над уровнем моря. Каждое из семи озёр имеет имя, связанное с какой-то характерной чертой. Самое высокое, например, носит название Сызлата, что значит Слеза из-за потрясающе чистой воды, которая позволяет заглянуть на несколько сотен метров вглубь озера. Другое озеро названо Окото (Глаз) из-за своей совершенной овальной формы. Самым низким по высоте является озеро Долното (Нижнее озеро), в котором собираются воды, вытекающие из других озёр и формирующие речку Джерман. Озёра находятся в 10 км от Рильского монастыря. В некоторых из них водится рыба – гольян и балканская форель. Наполняются озера за счет таяния снегов и выпавших дождей.

Семь Рильских озёр

Фото: liveinternet.ru

Копривштица

Примерно в двух часах езды к востоку от Софии и в 80 км к северо-западу от Пловдива находится город-музей Копривштица. Узкие улочки этого живописного местечка заставляют путешественников почувствовать себя в конце 19 века, когда болгары отважно боролись за национальную независимость против турков. Именно здесь болгарские патриоты во главе с Тодором Каблешковым готовили освободительное восстание в апреле 1876 года. В красочных домиках в стиле болгарской национальной архитектуры Возрождения 19 столетия расположены музеи, хранящие этнографические достопримечательности, старинное оружие национальные костюмы, художественные изделия и драгоценности. Радуют глаз узкие мощенные булыжником улочки, питьевые источники, каменные мостики над горными ручьями, цветы и зелень. В городе расположены уютные дома отдыха и традиционные таверны, где подают национальные болгарские блюда.

Копривштица

Фото: panphoto.spb.ru

Белоградчик

Крепость Белоградчик построена на фоне потрясающе красивых Белоградчикских скал, в западной части горного массива Стара Планина, на высоте 520 метров над уровнем моря. Эти скалы, составленные из красного песчаника и конгломерата, – природное чудо Болгарии. Среди скал еще в I веке н.э. возник, как стратегическая крепость, древний поселок. Крепость и поселок много раз разрушали и заново строили византийцы, болгары и турки. Окончательно крепость достроил в 1837 году султан Махмуд II. Кроме городского исторического музея, в Белоградчике находится обсерватория, располагающая одним из самых мощных телескопов в Болгарии.

Белоградчик

Фото: alldentaltravel.com

Замки Беларуси, которые стоит посетить

$
0
0

Любите европейское Средневековье? За ним вовсе не нужно далеко ехать – несмотря на огромные разрушения во время Второй мировой войны, немало старинных замков и монастырей, которые будут интересны туристам, осталось на территории соседней Беларуси.

Мирский замок

Фото: belarus.tio.by

Мирский замок

Безусловно, это один из самых известных и посещаемых белорусских замков. Располагается он на окраине небольшого городка Мир, что на юго-востоке Гродненской области. До середины шестнадцатого века владельцами замка был шляхетский род Ильиничей, до первой половины века девятнадцатого он принадлежал Радзивиллам, после правами на него обладали графы Витгенштейны (до 1891 года) и Святополк-Мирские. В 1939 году, после включения Западной Беларуси в состав БССР, готический ансамбль стал собственностью государства.

Мирский замок 1

Фото: xan-13.livejournal.com

Включенному в сокровищницу ЮНЕСКО замку есть, что показать туристам. Это и прекрасно воссозданная атмосфера средневековья, и богатая экспозиция музея, и множество связанных с замком легенд, которые можно узнать от гида. Здесь можно прогуляться у оборонительных земляных валов, увидеть прекрасный пруд, живописные парки и попасть на один из регулярно приводящихся в стенах замка рыцарских турниров. Для удобства туристов налажена довольно развитая инфраструктура: есть отель на 15 номеров, ресторан с блюдами аутентичной средневековой кухни, конференц-залы и лавки с сувенирами мастеров. Подробнее о посещении замка можно узнать на его официальном сайтеhttp://www.mirzamak.by/ru/about_info.html.

Мирский замок 2

Фото: prodom.by

Несвижский замок

Как и Мирский, этот замок включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. До восемнадцатого века выстроенный в стиле классицизма комплекс был тяжелой оборонительной крепостью, носящей стратегическое значение, и также принадлежал роду Радзивиллов. В настоящее время замок входит в состав Национального историко-культурного музея-заповедника, где туристам предлагается посмотреть непосредственно на дворцово-парковый ансамбль, а также посетить костел Божьего Тела, ратушу, Слуцкую браму (единственные сохранившиеся в Беларуси ворота, которые являлись частью оборонительных укреплений), дом ремесленника, комплексы бывших монастырей бенедиктинок и бернардинцев.

Несвижский замок

Фото: belarus.tio.by

К сожалению, большая честь ценностей замка была вывезена в ходе многочисленных войн, и историю этого уникального комплекса приходится восстанавливать по крупицам, возвращая утраченное изо всех уголков Европы. Добираться до замка удобнее всего на автомобиле или автобусе из Минска (около трех часов в пути). Для размещения можно выбрать одну из гостиниц в самом центре города. Более подробно о графике работы комплекса вам расскажет официальный сайт http://niasvizh.by.

Несвижский замок 1

Фото: otrip.ru

Лидский замок

Это готическое сооружение некогда было ключевым оборонительным объектом Великого Княжества Литовского. Построен Лидский замок был в начале четырнадцатого века по приказу князя Гедимина, что делает его одним из самых старых сооружений в Беларуси. К сожалению, из-за пожара большая часть архитектурного комплекса была разрушена, а кирпич стен потом использовался для восстановления города. Восстановление замка проводилось с 1980-х годов и наиболее активно шло в последние несколько лет. Нужно отметить, что реставрация местами довольно неряшливая, а порой и просто отвратительная. В восстановительных работах использовались современные материалы, которые даже не пытались стилизовать под Средневековье.

Лидский замок

Фото: belarus.nemiga.info

Тем не менее, даже несмотря на привнесенный в стены замка «агроренессанс», самый крупный и старинный замок Беларуси не потерял своей величественности и все еще способен впечатлить туриста. Для посетителей здесь открыта небольшая экспозиция, кафе, есть возможность пострелять из лука и прогуляться по замковым стенам. Летом тут проходят рыцарские турниры и фестиваль средневековой культуры «Замок Гедимина». К сожалению, официальным сайтом архитектурный комплекс пока не разжился.

Лидский замок 1

Фото: dimon-porter.livejournal.com

Гродненский Старый замок

Человека, который попадает в Гродно впервые, как правило, сразу ведут в Старый замок – самое живописное место в городе. В конце четырнадцатого столетия этот замок стал главной резиденцией Витовта. Великий князь литовский перестроил находившуюся здесь ранее деревянную крепость, обложив ее камнем и построив пять башен по периметру. В середине семнадцатого столетия замок был полностью разрушен русскими войсками, а затем снова отстроен итальянским архитектором Скотто из Пармы. Сегодня в стенах замка располагается экспозиция Гродненского историко-археологического музея, а на окружающей территории часто устраиваются музыкальные фестивали и выставки.

Гродненский Старый замок

Фото: stanislav-05.livejournal.com

С замковой стены, на которую могут взобраться все желающие, открывается прекрасный вид на реку Неман в окрестностях гродненской набережной. А еще возле Старого замка можно посетить один из древнейших белорусских храмов – Коложскую церковь одиннадцатого века постройки. Подробная информация о музее в Старом замке, графике его работы и стоимости билетов доступна на официальном сайте http://www.museum-grodno.by.

Гродненский Старый замок 1

Фото: varandej.livejournal.com


Самые невероятные археологические находки

$
0
0

Город, погребенный под пеплом, тексты из самой древней библиотеки, тысячи каменных воинов, единственная уцелевшая гробница фараона. В нашем материале – самые значимые археологические находки, которые стоит увидеть каждому.

Терракотовая армия Цинь Шихуанди

Терракотовая армия – одна из самых грандиозных и значимых археологических находок последнего столетия, представляющая собой около восьми тысяч статуй китайских воинов с лошадьми, выполненных в натуральную величину. В 1974 году, спустя почти 2200 лет после захоронения, статуи были найдены китайскими фермерами неподалеку от города Сиань. Уникальна терракотовая армия тем, что каждый воин был выполнен вручную и имеет свою уникальную внешность. Кроме простых солдат археологи нашли изваяния офицеров, солдат в обмундировании: с мечами, арбалетами, копьями. Терракотовая армия была включена ЮНЕСКО в список Всемирного наследия, является частью комплекса «гробницы первой династии Цинь». Терракотовую армию посещали самые высокопоставленные туристы, среди которых были и президенты США, и британские монархи, и российские президенты. Удобнее всего туристу добраться до экспозиции с железнодорожной станции Сианя, от которой организовано регулярное транспортное сообщение. Вход стоит 110 юаней (около $50), расписание работы: с 8:30 до 16:30 в зимнее время и до 17.00 – в летнее.

Терракотовая армия Цинь Шихуанди

Фото: outdoorukraine.com

Библиотека Ашшурбанипала

Крупнейшая из сохранившихся библиотек древности была найдена британским археологом Остином Генри Лэйардом на берегу Евфрата. Создавалась легендарная библиотека по приказу ассирийского царя Ашшурбанипала, который серьезно интересовался вопросами управления государством. Поскольку он считал, что главными инструментами правителей является магия, предсказания и прочие суеверия, хранилась у правителя и соответствующая литература. Но его отнюдь нельзя упрекнуть в странности мировоззрения: Ашшурбанипал был умнейшим человеком своего времени, единственным из ассирийских царей, который умел читать и писать. Практически все сохранившиеся до наших дней экспонаты библиотеки, счет которых идет на десятки тысяч, были вывезены в Британский музей. Это невероятно важное открытие позволило ученым лучше понять ассирийскую культуру, о которой ранее было известно лишь по трудам историков Эллады. В настоящее время Британский музей работает с учеными из Ирака над созданием библиотеки с репродукциями табличек. Увидеть экспонаты можно в Британском музее, подробности посещения которого доступны на официальном сайте http://www.britishmuseum.org.

Библиотека Ашшурбанипала

Фото: vopros.ua

Гробница Тутанхамона

До ХХ века Тутанхамон не представлял никакого интереса для историков, так как ничем за свою короткую жизнь прославиться не сумел. Самым главным достижением в жизни этого правителя было то, что он умер и был похоронен. Славу Тутанхамону суждено было приобрести спустя тысячелетия после смерти: его гробница оказалась первым и последним захоронением подобного рода. Нужно отметить, что нахождение гробницы отнюдь не было случайностью: поиски велись кропотливо и целенаправленно на протяжении более чем десяти лет. Благодаря Тутанхамону к нам попало огромное количество знаний, которые помогли лучше понять культуру и образ жизни народа Древнего Египта. Сегодня на все найденные в этой экспедиции сокровища можно посмотреть в Каирском музее. Здесь представлены золотые украшения фараона, части саркофага, инкрустированные сундуки с сокровищами. Безусловно, это один из самых впечатляющих экспонатов в мире и один из самых древних артефактов древности. Подробную информацию о его посещении можно узнать на официальном сайте: www.egyptianmuseum.gov.eg.

Гробница Тутанхамона

Фото: fresher.ru

Помпеи

Ужасную историю этого города, сгинувшего во время извержения вулкана, знает каждый. Когда-то это был процветающий город, стоящий на плодородных землях, где был свой амфитеатр, курортная зона и порт. 24 августа 79 года н.э. извержение полностью уничтожило поселение с большей частью жителей. Погребенный под тоннами вулканического пепла город, ставший братской могилой для тысяч людей, был случайно найден в конце шестнадцатого века. Помпеи – это не только величайшее археологическое открытие, но и ценнейший научный экземпляр, по которому можно судить об образе жизни римлян. Благодаря пеплу время в городе остановилось, и все здесь осталось так, как пару тысячелетий назад, вплоть до стоящей на столе посуды и лежащих в своих постелях людей, которых стихия застала врасплох. Сегодня этот мертвый город превращен в археолого-музейный резерват под открытым небом, который ежегодно посещают десятки тысяч туристов. Здесь можно увидеть множество шокирующих экспонатов, которые дадут почувствовать масштаб случившейся два тысячелетия назад катастрофы. Билет сюда совсем недорогой – всего 11 евро.

Помпеи

Фото: coshara.tourister.ru

Пещера Ласко

Пещерный комплекс Ласко располагается на юго-западе Франции. Обнаружен этот палеонтологический памятник, датируемый примерно XVIII—XV тысячелетиями до н.э., был совершенно случайно в 1940-х годах. Стены комплекса исписаны изображениями животных, людей, а также множеством символов, которые расшифровать до сих пор не удается. Нужно сказать, что так долго пещера Ласко просуществовала именно потому, что природная вентиляция и идеальный температурный режим не давали размножаться микроорганизмам и грибам. Когда сюда хлынули толпы туристов, хрупкий баланс был нарушен и важнейший палеонтологический памятник с середины пятидесятых годов начал медленно разрушаться под воздействием плесени и бактерий. Сегодня пещера закрыта для широкой аудитории, заменяет ее копия, пещера Ласко II, расположившаяся от своего оригинала в двух сотнях метров. Посетить легендарную пещеру можно и виртуально, пройдя по ссылке http://www.lascaux.culture.fr/#/fr/02_00.xml.

Пещера Ласко

Фото: artmarshals.livejournal.com

Места, где исполняются желания

$
0
0

Бросить три монетки в фонтан, чокнуться с маленькой птичкой, шлепнуть бронзовую танцовщицу по филейной части – в этой статье мы расскажем, что и где нужно сделать во имя исполнения самых заветных желаний.

«Обувное» дерево, Невада

Чуть в стороне от федеральной дороги №50 в штате Невада, США, стоит, пожалуй, одно из самых необычных деревьев в мире. Кто и когда забросил на тополь высотой 20 метров первую пару обуви, никто не помнит. Считается, что это были поссорившиеся супруги, которые ехали в автомобиле по трассе и неистово ругались. Разозлившийся муж остановил машину, схватил кроссовки жены и со всей силы метнул их на ближайшее дерево. Супруга в долгу не осталась и зашвырнула на тополь кроссовки мужа, которые выхватила из багажника. Увидев плоды своей ссоры, муж и жена не могли сдержаться от смеха и долго потом целовались в знак примирения под этим самым деревом. Говорят, через год пара вернулась и забросила на тополь пару детских пинеток. С тех пор дерево стало достопримечательностью штата. С середины 80-х годов оно буквально «обрастает» обувью: ковбойскими сапогами, индейскими мокасинами, сланцами, домашними тапочками, дамскими туфельками, но больше всего здесь ботинок и кроссовок, связанных шнурками в пары. Все, кто оставил здесь столь необычный след, уверовали, что связанная шнурками и заброшенная на тополь пара обуви обязательно принесёт мир, любовь и благоденствие в их семьи.

Обувное дерево, Невада

Фото: naszaswidnica.pl

Чижик-Пыжик, Санкт-Петеребург

Многочисленные туристы, посещающие Санкт-Петербург, во что бы то ни стало, стремятся побывать у самого маленького памятника Северной Пальмиры, высота которого – всего 11 см. Всё дело в том, что, по преданию, маленькая бронзовая птичка на берегу Фонтанки исполняет желания. Правда, для этого нужно бросить монетку так, чтобы она осталась лежать на постаменте памятника. Везёт в этом немногим: коварный постамент слишком мал, и монетки так и норовят соскользнуть в Фонтанку. Популярно это место и у молодожёнов. По традиции, в качестве залога будущего благополучия, жених должен опустить наполненную рюмку к Чижику и чокнутся с его клювом, не разбив при этом посуды. Может быть, поэтому в знаменитой песенке Чижик-Пыжик «на Фонтанке водку пил»?

Чижик-Пыжик

Фото: stihi.ru

Торуньская лягушка, Польша

Когда-то очень давно, как гласит древняя легенда, в польском городе Торуни случилось небывалое наводнение. В результате этого стихийного бедствия город буквально заполонили квакающие земноводные. Как только жители города не боролись с ними! Уставший от нашествия непрошеных гостей бургомистр издал указ о том, что выдаст свою дочь замуж за смельчака, который избавит город от надоевших квакушек. Долго ждали спасителя, и вот наконец явился простой парень, занимавшийся сплавом леса, и сказал, что сможет помочь в этой непростой ситуации. Он достал свою старую скрипку и, наигрывая незатейливую мелодию, пошёл в сторону реки Вислы. Зачарованные игрой лягушки двинулись вслед за ним и исчезли в реке. Парень женился на дочери бургомистра, и жили они долго и счастливо. А благодарные жители города на Рыночной площади установили памятник скрипачу и лягушке – главной виновнице этой романтической истории. По традиции, нужно потереть спинку лягушки и загадать самое сокровенное желание, которое обязательно исполнится.

Торуньская лягушка

Фото: panoramio.com

Фонтан Треви, Рим

В столице Италии находится место, претендующее на звание самой популярной среди исполняющих желания туристических достопримечательностей. Ежедневно туристы оставляют здесь до 1500 евро! А всё потому, что, по традиции, в фонтан нужно бросить три монетки: первую для возвращения в Рим, вторую – чтобы встретить в солнечной Италии свою любовь, а третью – на долгий и счастливый брак. Бросать монетки нужно правой рукой через левое плечо, обязательно встав спиной к фонтану. В 1991 году после реставрации было запрещено бросать в фонтан монетки, однако это не останавливает туристов.

Фонтан Треви, Рим

Фото: bilety-v-italiyu.ru

Изогнутый лес, Польша

Город Грыфино в Польше прославился благодаря растущему в его окрестностях необычному лесу. На площади в 1,7 га произрастает около 400 сосен с одинаковым дугообразным изгибом ствола. Появляясь из земли, деревья начинают расти в сторону севера, а затем выпрямляются и продолжают расти вертикально. По одной из версий, в начале XX века в Польше проводили испытания по созданию изогнутой древесины для деталей мебели, частей кораблей и других плавательных средств. Другая теория объясняет изогнутость местного леса мощными местными ветрами, которые наклоняют молодые деревца в северную сторону. Во время войны лес был заброшен, а после государство взяло его под охрану. Несмотря на 80-летний возраст, высота растений – всего 15 метров. Считается, что если загадать желание и пролезть через дугу изогнутой сосны, оно обязательно исполнится.

Изогнутый лес, Польша

Фото: fotografersha.livejournal.com

Crazy Girls, Лас-Вегас

Тот, кто рассчитывает сорвать крупный куш в казино Лас-Вегаса, обязательно придёт к отелю Ривьера, чтобы попросить удачи у бронзовых девушек. Участницам знаменитого в Вегасе топлес-шоупоставлен памятник прямо перед входом в отель. Считается, что легкое похлопывание по отполированным до блеска филейным частям девушек на скульптуре гарантирует обязательный выигрыш.

Crazy Girls, Лас-Вегас

Фото: panoramio.com

Жук-скарабей, Египет

Неподалеку от города Луксора, в храмовом комплексе Карнак на территории Древних Фив, стоит колонна, на которой возвышается каменное изваяние священного жука. У древних египтян скарабей считался символом мудрости и долгожительства. По преданию, если обойти семь раз вокруг колонны и постараться прикоснуться к каменному изваянию скарабея, исполнится любое желание.

Жук-скарабей, Египет

Фото: redigo.ru

Бухта Афродиты, Кипр

Согласно древнегреческим мифам, именно в этой бухте на Кипре появилась из морской пены богиня любви Афродита. Поэтому совместное купание в этом месте гарантирует влюблённым крепкую любовь и прочные отношения. А после купания в бухте с возлюбленным нужно повесить на дерево возле бухты бусы или кусочек ткани и загадать желание.

Бухта Афродиты, Кипр

Фото: jeytravel.ru

Невероятный парк Гуэля в Барселоне

$
0
0

При упоминании Барселоны на ум обычно приходит одноименный футбольный клуб или храм Святого Семейства. Однако у самих каталонцев есть и своя ассоциация – невероятный парк Гуэля, вот уже более ста лет поражающий воображение туристов со всего света.

парк Гуэля в Барселоне

Фото: redigo.ru

В это трудно поверить, но в основе нынешнего успеха удивительного парка лежит колоссальная неудача его главного идейного вдохновителя (и хозяина по совместительству) Эусебио Гуэля и непосредственного исполнителя – Антонио Гауди, одного из величайших архитекторов ХХ века. Первый как будто восстал против стереотипа недалекого финансового воротилы и пожелал выразить свою признательность искусству в целом и архитектуре в частности в виде проекта настоящего «города-сада», в котором человек ощущал бы себя в непосредственном единении с природой. Второй, обладая всеми необходимыми для этого талантами и незаурядным художественным видением, взялся этот сложнейший проект претворять в жизнь.

парк Гуэля в Барселоне 1

Фото: nextours.wordpress.com

Справедливости ради стоит отметить, что в дизайнерскую концепцию сада Гуэля был искусно вплетен и коммерческий фактор: на территории сада планировалось разместить более шести десятков уютных коттеджей для элиты испанского общества. Однако элита, на которую так сильно рассчитывал Гуэль, проигнорировала его детище. Возможно, сыграло свою роль неудобное расположение парка: недостаточно далеко от города для тех, кто мечтает оказаться вдали от суеты мегаполисов, и слишком удалено для тех, кому эта самая суета по душе. Сад был открыт в 1914 году, но удалось продать лишь пару коттеджей, причем их хозяевами стали сами авторы – Гуэль и Гауди. После смерти Гуэля в 1926-м парк и вовсе перешел во владение города – наследники миллионера уступили его властям по «вкусной» для себя цене.

парк Гуэля в Барселоне 2

Фото: nnre.ru

Сейчас парк Гуэля открыт для посетителей практически каждый день, даже в выходные и общенациональные праздники. Так как находится он на холме, то на метро добраться  к нему не представляется возможным. Оптимальный вариант – выбрать четвертую желтую линию на метро и спокойно доехать до станции Joanic, после чего пересесть в рейсовый автобус с номером 116. Времени вы практически не потеряете, зато сможете здорово сэкономить в финансовом плане.

парк Гуэля в Барселоне 3

Фото: layovertips.com

Вплоть до середины октября прошлого года вход в парк Гуэля был свободным. Теперь же для доступа ко всем его красотам вам придется выложить 7 евро. Дети до шести лет пропускаются бесплатно, а вот если вашему ребенку от 7 до 12 лет, то для него стоимость билета составит 5 евро. Приобрести билеты можно как непосредственно в кассах парка, так и на его официальном сайте. В последнем случае стоимость билетов может незначительно колебаться в меньшую сторону.

парк Гуэля в Барселоне 4

Фото: redigo

Опытные люди рекомендуют  туристам напрочь забыть о тяжелой обуви: площадь парка усеяна различными неровностями и во время изучения всех его примечательных мест придется преодолеть немало спусков и подъемов. Следует позаботиться об удобной легкой спортивной обуви. В противном случае есть риск замещения положительных впечатлений от парка на невыносимую боль от натертых мозолей или, того хуже, подвернутой на высоком каблуке ступни.

парк Гуэля в Барселоне 5

Фото: travel.nationalgeographic.com

Архитектурная фантазия Антонио Гауди ярко проявилась уже на самом входе в парк, где с одной стороны расположен изящный служебный павильон со шпилем в форме креста, а с другой -  дом привратника, напоминающий своим дизайном огромный гриб мухомор. Учитывая тот факт, что в самой Каталонии грибы охотно собирает и стар, и млад, нетрудно прочитать в такой архитектуре обращение Гауди к национальным традициям.

парк Гуэля в Барселоне 6

Фото: udivitelno.com

Одно из примечательных мест парка – парадная лестница и выложенная из искристой цветной мозаики огромная ящерица, открывающая вход в главный павильон парка. Мозаика является доминирующим элементом декора и внутри него: потолок выложен ею таким образом, что возникает иллюзия ярко светящегося солнца. На благо атмосферы работают и музыканты, часто развлекающие туристов известными музыкальными произведениями разных лет. Акустика внутри отличная – каждая мелодия, несомненно, находит отклик в душах  гостей, независимо от их музыкальных предпочтений.

парк Гуэля в Барселоне 7

Фото: babyabroad.co.uk

Музыка – музыкой, а в парке Гуэля все же не ноты определяют наше душевное настроение, а раскинувшиеся по всей площади парка дивные красоты и гениальные архитектурные экзерсисы  Гауди. «Бесконечная» скамья-змея, расположенная в верхней части парка, – пожалуй, одна из главных изюминок сада. Впрочем, власти явно не в восторге от неиссякаемой «любви» многочисленных туристов к этому удивительному объекту. Дело в том, что  каждый из них норовит отломить себе кусочек мозаики на память. У этой дурной привычки есть и мистический аспект: отломленный кусочек мозаики со скамейки обещает его хозяину множество невероятных приключений  на всю оставшуюся жизнь. Желаете проверить?

парк Гуэля в Барселоне 8

Фото: cityguide2011.wordpress.com

Если попробовать подыскать художественные аналогии для парка-сада Гуэля, то оживший каменный лес будет лучшим сравнением. В каждой скульптурной композиции сада, будь то незабываемые каменные песочницы, импровизированные четки из огромных шаров или же грандиозное сооружение с глупым названием «Портик прачки», лежит удивительная гармония камня, человека и живой природы. Говорят, Гауди восторгался японской садовой культурой, в которой выше озвученная гармония проявила себя наиболее ярко.

парк Гуэля в Барселоне 9

Фото: driftersblog.com

Не забудьте взобраться на Капеллу – самую высокую точку парка, увенчанную тремя крестами. Панорама, открывающаяся с нее, надолго врежется вам в память.

парк Гуэля в Барселоне 10

Фото: barcelona4seasons.wordpress.com

Отличным завершением вашей экскурсии по парку может стать посещение дома Гауди, в котором он прожил вместе со своим отцом и племянницей более двух десятков лет. Именно в этом месте и находится знаменитый Дом-музей, в котором среди экспозиций можно отыскать личные вещи архитектора, наброски для будущих проектов и инновационную мебель, спроектированную им для Гуэля и его родственников. Кто знает, быть может, вы проникнитесь спецификой творческого метода незаурядного архитектора  и сумеете вплотную приблизиться к разгадке феномена удивительного и неповторимого паркового сада Гуэля?

парк Гуэля в Барселоне 11

Фото: catbirdineurope.wordpress.com

12 затонувших кораблей, на которые можно посмотреть без акваланга

$
0
0

Не все потерпевшие крушение корабли заканчивают свою историю в морских глубинах, судьба некоторых из них более прозаична – они садятся на мель. Мы расскажем о самых впечатляющих судах, на веки оставшихся на мелководье.

World Discoverer

Корабль со звучным именем World Discoverer («Открыватель мира») был построен в 1974 году. Его основной задачей было совершение круизов в полярных регионах. Корпус судна специально проектировался так, чтобы корабль мог справляться с воздействием полярных льдов, однако это его не спасло: 30 апреля 2000 года World Discoverer наскочил на необозначенный на карте риф, правый борт получил значительные повреждения. Чтобы не допустить затопления корабля и избежать человеческих жертв, капитан принял решение «выброситься» на мель в бухту Roderick Dhu. Несмотря на то, что впоследствии судно было разграблено мародерами, на теперешний момент оно является популярным местом среди любителей морской романтики.

затонувший корабль World Discoverer

Mediterranean Sky

Mediterranean Sky, или, как его назвали во время строительства, City of York, был построен в 1952 году в Ньюкасле (Англия). Круизный лайнер отбыл из Лондона в ноябре 1953 года и обслуживался в этом порту вплоть до 1971-го, пока его не продали и не переименовали в Mediterranean Sky. Последнее плавание судна состоялось в августе 1996 года по маршруту Бриндизи – Патры. Из-за финансового положения компании-судовладельца в 1997 на корабль был наложен арест. Два года спустя Mediterranean Sky отбуксировали в залив Элевсин (Греция). В конце 2002 года судно начало набирать воду и наклоняться. Чтобы не допустить потопления, его отбуксировали на мелководье, но это не помогло: в январе 2003 года судно все же опрокинулось на одну сторону, и так и осталось лежать в ожидании своей судьбы.

затонувший корабль Mediterranean Sky

Captayannis

Captayannis был греческим грузовым судном, основной задачей которого являлась перевозка сахара. В 1974 году во время шторма корабль серьезно пострадал от столкновения с танкером: якорные цепи последнего повредили корпус Captayannis, и внутрь стала поступать вода. Капитан попытался направить корабль на мелководье, где он успешно застрял на песчаной отмели. Однако на следующее утро судно перевернулось и до сих пор лежит там. Мародеры вынесли из корабля все что можно, и теперь он потихоньку покрывается растительностью и служит домом для множества птиц. Местные жители по-простому называют его «сахарный корабль» и с радостью показывают всем приезжим.

затонувший корабль Captayannis

America

История «Америки» началась на верфи города Ньюпорт-Ньюс (Виргиния, США). Спуск на воду произошел 31 августа 1939 года в присутствии самой Элеоноры Рузвельт. Интерьер корабля старались сделать как можно более уютным, а в его отделке использовали керамику и нержавеющую сталь. 22 августа 1940 года «Америка» отправилась в свой первый рейс, но уже в 1941-м судно было реквизировано военно-морскими силами США и отправлено обратно в Ньюпорт-Ньюс для переоборудования в военный корабль. После окончания войны «Америка» ходила по маршруту Нью-Йорк – Гавр – Бремехафен, а в 1964 году была продана греческой компании и переименована в «Австралис». После службы у греков судно перепродавалось еще пять раз. Последняя перепродажа состоялась в 1993 году для переоборудования в пятизвездочный плавучий отель в Таиланде, на этот раз корабль получил имя «Звезда Америки». В 1993 году лайнер покинул Грецию на буксире, но время шторма буксировочный трос порвался. Несколько попыток восстановить его оказались безуспешными, и 18 января 1994 года «Звезда Америки» села на мель возле Канарских островов.

затонувший корабль America

Dimitrios

Dimitrios (старое название – Kintholm) представляет собой небольшой (67 метров) грузовой корабль, который был построен в 1950 году. Проходив три десятилетия, 23 декабря 1981 года корабль сел на мель у берегов Греции. Существует много слухов относительно происхождения корабля и его крушения. Есть даже версия, что Dimitrios использовался для перевозки контрабандных сигарет между Турцией и Италией, а власти Греции захватили корабль и намеренно выпустили так, чтобы ему пришлось идти пять километров по мелководью. По другой версии, 4 декабря 1980 года корабль был вынужден зайти в греческий порт из-за тяжелой болезни капитана. После прибытия в порт из-за различных проблем, как с экипажем, так и с самим кораблем, вся команда была распущена, а судно было оставлено в порту. Там оно находилось вплоть до июня 1981 года, пока его нахождение не было признано небезопасным. После этого корабль много раз менял дислокацию до тех пор, пока окончательно не застрял на том месте, на котором находится и поныне. Никаких попыток восстановить его не предпринималось.

затонувший корабль Dimitrios

Olympia

Olympia была коммерческим кораблем, который в 1979 году был захвачен пиратами по пути из Кипра в Грецию. После неудачной попытки вытащить судно из залива возле острова Аморгос, куда его загнали морские разбойники, корабль так и остался там до теперешнего времени, став самым примечательным объектом на острове.

затонувший корабль Olympia

BOS 400

Французская баржа BOS 400 была самым большим плавучим краном Африки длиной 100 метров, которая 26 июня 1994 года села на мель в заливе Южной Африки во время буксировки русским «Тигром». Судам предстояло преодолеть путь из Конго в Кейптаун, но во время шторма буксировочный трос был поврежден, и баржа села на мель в месте под именем Duiker Point. Несмотря на несколько попыток буксировки, плавучий кран был полностью потерян.

затонувший корабль BOS 400

La Famille Express

La Famille Express был построен в 1952 году в Польше и до 1999-го служил в ВМФ СССР под именем «Форт Шевченко», после чего был продан и получил свое второе (и последнее) имя. Обстоятельства кораблекрушения доподлинно неизвестны, за исключением того, что корабль сел на мель во время урагана «Фрэнсис» в 2004 году у южных вод Прово, вблизи островов Теркс и Кайкос (Карибское море). Никаких попыток отбуксировать судно не предпринималось, и его быстро разграбили мародеры. Зато теперь брошенный корабль служит отличной достопримечательностью для всех туристов, оказавшихся в этих краях.

затонувший корабль La Famille Express

HMAS Protector

HMAS Protector был приобретен правительством Южной Австралии еще в 1884 году для защиты береговой линии от возможных атак. Корабль прошел Первую мировую войну и почти прошел Вторую. По иронии судьбы, судно погибло от столкновения с буксиром в июле 1943 года на пути к Новой Гвинее. Ржавеющие останки корабля до сих пор можно наблюдать на том же месте.

затонувший корабль HMAS Protector

Evangelia

Evangelia – это торговое судно, которое было построено на той же верфи, где и «Титаник». 28 мая 1942 года корабль был спущен на воду под именем Empire Strength. Позже он был известен также под названиями Saxon Star, Redbrook и, наконец, Evangelia. В 1968 году во время густого ночного тумана корабль подплыл слишком близко к берегу и сел на мель вблизи Костинешти (Румыния). Некоторые говорят, что это было сделано специально, чтобы получить выплаты по страховке. Гипотеза косвенно подтверждается тем, что во время крушения, несмотря на плотный туман, на море не было шторма, а все оборудование работало исправно.

затонувший корабль Evangelia

Santa Maria

«Санта-Мария» был испанским сухогрузом, основной задачей которого являлась перевозка огромного числа различного рода подарков от испанского правительства тем, кто поддерживал страну во время экономического кризиса. Корабль перевозил спортивные автомобили, продовольствие, медикаменты, одежду и многое другое. 1 сентября 1968 года судно село на мель, когда проходило через Кабо-Верде на пути к Бразилии и Аргентине. Местный буксир попытался спасти корабль, но попытка не увенчалась успехом, а вот ценный груз каким-то чудным образом исчез. С тех пор «Санта-Мария» является одной из главных достопримечательностей Кабо-Верде.

затонувший корабль Санта-Мария

Maheho

Крушение Maheho можно по праву назвать одним из самых знаменитых кораблекрушений XX века. Корабль был построен в 1905 году и являлся одним из первых турбинных пароходов. Maheho ходил по регулярному рейсу Сидней – Окленд до тех пор, пока его не призвали на службу во время Первой мировой войны. В 1935 судно было продано Японии. Во время его буксировки корабли попали в серьезный шторм, и буксировочный трос оборвался. Тщетные попытки закрепить трос во время шторма ни к чему не привели, и Maheho отправился в «свободное плавание» с восемью членами экипажа на борту. Спустя три дня корабль был найден на берегу острова Фрейзер – никто из команды, к счастью, не пострадал. После этого происшествия Maheho был выставлен на продажу, но покупателей так и не нашлось, и он до сих пор находится на том же месте. Избитый временем, проржавевший и никому, кроме туристов, не нужный.

затонувший корабль Maheho

Источник: http://www.amusingplanet.com

10 фактов о настоящем итальянском болоньезе

$
0
0

Популярность того или иного блюда всегда растет вместе с количеством ошибок и неточностей относительно его «первоисточника». Сегодня мы развеем заблуждения и расскажем то, чего вы, скорее всего, не знали, о, казалось бы, простейшем соусе болонезье.

настоящий итальянский болоньезе

Болонью не зря называют кулинарной столицей Италии, ведь именно местные кулинары лучше всех готовят тортеллини (итальянские пельмени), сальсиччу (тосканская сыровяленая колбаса), тальятелле (традиционная яичная паста), лазанью, отбивные «по-болонезски» и чертозино (рождественский десерт из муки, меда, масла, аниса и корицы, цукатов, миндаля, шоколада, изюма, кедровых орехов.). Еще в средние века здесь было много известных поваров, которые славились своими новейшими рецептами. Любителям мясных деликатесов особенно понравится в Болонье, потому что этот регион уже давно считается точкой скопления лучших производителей сырокопченых, сыровяленых и вареных колбас. А еще здесь готовят кулателло – ветчину из самой нежной части свиной ноги, а также давно известную и популярную в мире пряную вареную колбасу мортаделлу. Ну, и, конечно же, каждый гурман-путешественник стремится попробовать настоящие спагетти болоньезе в городе их происхождения. Правда, есть множество мифов и заблуждений, связанных с этим всемирно известным итальянским блюдом, и первое из них заключается в том, что…

Мясной соус болоньезе не подают со спагетти

Соус болоньезе в Болонье всегда подают только с тальятелле – классической яичной пастой. Ее готовят исключительно из свежих ингредиентов, благодаря чему она сохраняет пористую структуру и прекрасно впитывает любой соус. Паста для болоньезе имеет плоскую форму, а ширина ее полоски составляет приметно 5-8 миллиметров. Почему это важно? Итальянские повара утверждают, что мясо лучше пристает к пасте более широкой и плоской формы, чем к тонким спагетти. Хотя, вкусно в обоих случаях.

настоящий итальянский болоньезе 1

Сами итальянцы не называют свой соус «болоньезе»

В меню болонских ресторанов вы не увидите слов «спагетти болоньезе». То, что вы ищете, называется «тальятелле аль рагу». Это другое название того же самого наивкуснейшего блюда.

Болоньезе имеет серьезную родословную

Это широко распространенное в наше время блюдо впервые было с любовью приготовлено итальянскими поварами в XVIII веке. В 1891 году один из вариантов болоньезе (версия для богатых) был занесен в кулинарную книгу «Наука кулинарии и искусство высокой кухни». Не ограничиваясь использованием телятины, автор Пеллегрино Артусси в своем рецепте также призывает использовать трюфель, куриную печень и сливки.

настоящий итальянский болоньезе 2

Настоящее место происхождения болоньезе – Имола

В сфере новаторства и популяризации рецепта этого деликатесного блюда Болонья по праву держит первенство. Но, если быть точным, город Имола на западе провинции Болонья, а не ее административный центр, является первым зарегистрированным местом приготовления рагу с этим соусом.

настоящий итальянский болоньезе 3

Блюдо содержит два вида мяса…

Базу для приготовления болоньезе, согласно традиционному рецепту, составляет говяжий фарш, но панчетта – также один из известных продуктов итальянской кухни, который представляет собой кусок жирной свиной грудинки, вяленой в специях (шалфей, розмарин), – придает ему особый копченый привкус. Добавьте несколько полосок этого бекона, если хотите воссоздать подлинный итальянский рецепт.

настоящий итальянский болоньезе 4

…и гораздо больше свежих овощей, чем вы думали

Если вы думаете, что в болоньезе кладут всего лишь кучку консервированной томатной пасты, то знайте, что это вовсе не так – свежие и ароматные помидоры являются ключевым ингредиентом соуса.

настоящий итальянский болоньезе 5

Чеснок и травы совершенно не нужны

Привычка приправлять рагу с болоньезе чесноком или другими приправами, кроме мускатного ореха, перца и соли, скорее всего, вызовет возмущение любого уважающего себя итальянского шеф-повара.

настоящий итальянский болоньезе 6

Подойдет и красное, и белое вино

Самые известные повара за пределами Италии в течение многих десятилетий расточают для приготовления болоньезе бутылки Vino Rosso (сухое вино из лучших сортов итальянского винограда интенсивного красного цвета). Но белое вино – тоже вполне приемлемый ингредиент, при условии, что оно сухое.

настоящий итальянский болоньезе 7

Ради сыра стоит рисковать жизнью

Острый сыр Пармиджано-Реджано, широко распространенный в этом регионе Италии, – единственная добавка, которую нужно подать к рагу. Сыр настолько восхитителен, что он был в числе нескольких заветных предметов, захороненных автором знаменитого дневника о жизни обитателей Лондона Самюэлем Пипсом, чтобы спасти их от Великого пожара в Лондоне.

настоящий итальянский болоньезе 8

В Болонье есть много способов приготовления спагетти болоньезе

Болонью не зря прозвали La Grassa (Толстушка) – этот город прославился своим изобилием кулинарных изысков, и, что больше всего радует туристов, большим размером порций и их дешевизной. Здесь очень много заведений общественного питания на любой вкус: небольшие кафе, элитные рестораны, трактиры, бары с множеством закусок, пиццерии. Зайдите в любое из них и попробуйте рагу в другом виде, например, уложенные слоями листы лазаньи, смазанные соусом бешамель из сливочного масла. Сюда добавляют и мелко измельченную традиционную мортаделлу – вареную колбасу из свиного фарша и сала, приправленную ягодами мирта, перцем, чесноком и фисташками. У каждого итальянского мастера свой рецепт, но подделки из зарубежных супермаркетов не идут ни в какое сравнение с настоящей болонской мортаделлой. Почти в каждой забегаловке будут представлены блюда с прошутто – сыровяленой итальянской ветчиной, секрет вкуса которой кроется в особом способе откорма свиней (они питаются исключительно отходами сыроваренного производства). Ее подают с дыней или жареной свининой, а также добавляют в качестве начинки в тортеллини (итальянские пельмени с соединенными концами). Неотъемлемой частью овощных запеканок, салатов, супов, рыбных и мясных блюд, а также блюд из пасты является Пармиджано-Реджано – ломкий чешуйчатый сыр, который в мире обычно называют просто «пармезан». Этот сыр начали готовить примерно в 13 веке и, как правило, использовали только в качестве добавки к блюдам, но теперь его едят и ломтиками. Запивайте все красным вином Санджовезе из старейших сортов итальянского винограда. Приятного аппетита!

настоящий итальянский болоньезе 9

Источник: http://www.lonelyplanet.com

Viewing all 618 articles
Browse latest View live